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药酒是现在比较受欢迎的一种酒，一般都是具有很好的养生功效的，不同的药酒养生的效果也不一样 ， 很多东西都是可以用来泡脚的 ， 药酒一般是用一些中药材泡制而成的，现在很多人都是自己在家里泡药酒，而且要注意不同的药材泡的时间不一样 。
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1、药酒过期了还能喝吗
药酒过期了最好不要喝 。
药酒的泡制时间太长，酒精挥发后 ， 抑菌作用会降低，泡太久的药材可能会发生霉变 ， 有的药物霉变是目测不到的，若喝下霉变的药酒，会对人的肝脏，肠胃造成损伤 。
2、药材泡酒多久会失效
一般来说，药材的泡制时间超过一个月不取出来 ， 药物有效成分就会被水解，药效会慢慢消失，但如人参，黄芪，当归之类的药物受影响不大，
可以多泡几天 。
3、药酒的药材泡几次
【药酒过期了还能喝吗？药酒的药材泡几次？】 一般来说，药材经两次浸泡后，绝大部分有效成分已经溶出，此时普通药材即可丢弃 ， 但较为名贵的药材，如冬虫夏草 ， 蛤蚧则可以再用普通煎煮中药的方法获取一定的有效成分 。
4、药酒怎么贮存
1.家庭配制好的药酒应及时装进细口长颈的玻璃瓶，或其他有盖的容器中，并将瓶口密封 。
2.家庭自制的药酒要贴上标签，注明药酒名称，作用和配制时间，用量，以免时间久了发生混乱，造成不必要的麻烦 。
3.药酒宜贮存在温度变化不大的阴凉处，室温以10-25°C为好，不能与汽油 ， 煤油以及有刺激性气味的物品一起存放 。
4.夏季贮存药酒要避免阳光的直接照射，以免药酒中的有效成分被破坏，使药酒的功效减低 。
5、药酒泡制多久可以喝
在较为干燥的环境下 ， 药材浸泡的时间大多为15-30天，浸泡时间与药材的质地有关 ， 如红花，枸杞子等浸泡后 ， 如果酒颜色变红，说明药效已经泡出来了，如果是动物类的药材，如海马，蛤蚧 ， 乌梢蛇等，泡制的时间会长些 。
6、泡药酒需注意
误区一：泡得越久越好 。这是最常见的一个误区 。很多人认为酒是“陈年的香” ， 从前一年就开始泡今年用的药酒 。其实，如果室温在20℃左右 ， 较为干燥的条件下，药材浸泡的时间大多应为15—30天 。浸泡的时间主要和药材的质地有关，枸杞子泡酒后如果发现酒颜色变红，说明药效已经泡出来了；如果是动物类的药材如海马、蛤蚧等，泡制的时间需要更长，但由于它们带菌可能更多 ， 因此泡好后更应尽快喝完 。如果是泡药酒有经验的人，可在泡制过程中倒出来一点品尝是否出味儿，但注意不要直接对着瓶口喝 ， 这样会污染剩下的酒，加快变质 。
另外 ， 温度对药酒的浸泡有直接的影响，温度高则浸泡的时间短些，温度低则浸泡的时间长些 。需要注意的是，刚开始泡制药酒时，不应放入冰箱，因为这样会影响药效被泡出 。如果在高温、潮湿环境中，泡制时间应当酌情缩短 。而如果在泡制期间未启封瓶口，泡制时间可以适当延长 。
一般来说，药酒泡制超过一个月后如果药材没有取出，并不能增加药物的溶解度，还会造成药物有效成分被水解，损失药效 。但人参、黄芪、当归等受影响不大，可多泡几天 。如果泡制的时间太长，酒精挥发后抑菌作用会降低，泡太久的药材也可能霉变 。有些霉变不能目测到 ， 喝下变质的药酒会对胃肠及肝脏造成损伤 。如果喝药酒后出现脸红、头晕、呕吐、心跳过速等情况，应尽快就医 。
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