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羊肉的营养非常丰富 ， 属于温热性的食物，在秋冬季节是比较适合吃羊肉的，冬季吃羊肉的好处有很多，羊肉可以做出很多美味的菜肴，还可以煮粥吃，具有很多的功效 ， 那么冬季吃羊肉有哪些好处？冬季吃羊肉的作用有哪些？下面为大家介绍 。
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1、羊肉的功效
1、增强免疫力
羊肉是非常好的事物，生活中我们可以经常食用，对我们的身体健康是非常有利的，有着非常好的提高免疫力的作用 。
羊肉的营养价值比较高，和猪肉相比，不论从脂肪还是胆固醇方面，都是比较少的 。
但是蛋白质却比较多，而且含有丰富的维生素B1 ， 维生素B2，维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富 ， 多吃些羊肉，有助于身体免疫力 。
2、补血
羊肉的功效非常身体，生活中我们可以经常吃，能有效促进血液循环，加速新陈代谢 ， 有利我们的身体健康 。
3、补气
气不通不畅者，多吃羊肉可以补气，健身 。
4、暖胃
羊肉性温，多吃可以起到暖胃的作用 ， 让胃的运动更合理 。
5、健脾
脾虚者，饮食不好 ， 而羊肉可健脾，吃后可调理，饮食会好转 。
6、理气
如果生活中发现自己有气不顺显现的人，如经常咳嗽的人 ， 因为体内湿气重，那么就可以适当地食用羊肉让气顺畅，心情舒畅 。
【冬季吃羊肉有哪些好处？冬季吃羊肉的作用有哪些？】 7、暖身
多吃羊肉可以抵御寒冷，让我们整个身体暖和起来，比其它的补品来得实际 。
8、防癌抗癌
羊肉中存在一种抗癌物质CLA，这种被称为CLA的肪酸能抑制癌细胞的生知 。对治疗皮肤癌，结肠癌以及乳腺癌有明显效果 。
9、不易发胖
羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素 。但它的脂肪熔点为47度，而人的体温为37度 ， 吃了只吸收营养而不是脂肪，所以不容易发胖 。
2、常吃羊肉可以补肾
1、羊肉萝卜汤
制作
羊肉500克切块，萝卜500克切块，草果两个(去皮) ， 甘草3克，生姜5片，同放锅内煮汤 ， 汤煲好后加少量食盐调味食用 。
功效
有补中健胃、益肾补阳作用 。适用于病后体虚，腰疼怕冷，食欲不振等症 。
2、枸杞炖羊肉
制作
羊肉1斤，先放入沸水中煮透，捞出切成小方块 ， 与生姜片一起倒入热油锅内煸炒，放入料酒，然后倒入砂锅内 ， 放入枸杞20克，清汤2斤，香葱、食盐适量，用小火炖烂 。最后加味精调味食用 。
功效
有固精明目 ， 强筋补肾作用 。适用于女子月经不调等肾虚患者 。年老体弱，视力减退，头晕眼花效果亦颇佳 。
3、羊肉小麦生姜粥
制作
羊肉500克切块 ， 小麦60克 ， 生姜10克，同煮粥食用，早晚各一次，连续服食一个月 。
功效
有助元阳、益精血、补虚劳作用 ， 是病后体弱调养身体的补益佳品，最适宜于滋补之用 。
4、羊肉粥
制作
羊肉100-150克，粳米100克，生姜3-5片共煮粥，加适量油盐调味食用 。
功效
有补虚损、益气血、暖脾胃、祛寒作用 。适用于体弱羸瘦，腰膝酸软，腰背怕冷，男子阳气不足、肾亏，女子月经不调、血虚痛经等症 。
3、冬季养生的法则
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