文章插图
炎热的夏季，需要做好防暑降温的工作，夏季可以吃一些粥，一些降暑的食材可以做出粥，味道营养都十分不错，还有去火消暑的作用，夏季的许多食材都可以用来做粥，那么夏季吃哪些清凉粥好？适合夏季吃的粥有哪些？下面为大家介绍 。
文章插图
1、夏季清凉粥推荐
(1)梨粥
将梨子3个洗净切碎，加水适量煎煮半小时后，捞去梨渣，加入大米适量，煮烂成粥，趁热食用可治小儿风热、肺热咳嗽、食欲不振、头昏等症 。
(2)冬瓜粥
将冬瓜500克去皮除瓤，切成小块，粳米100克洗净 。少许熟火腿切成碎米状 。取锅上火 ， 放入麻油(油食品)烧热，下葱末炝锅，加入冬瓜、火腿末、清水、粳米，旺火煮沸后 ， 再改用小火煮至成粥，以盐调味后食用 。
此粥清热、养胃、利尿 。适用于治疗暑热烦闷、消渴、水肿、淋病等 。
(3)丝瓜粥
将嫩丝瓜250克洗净削皮切成小块，粳米100克洗净待用 。取锅放入清水、粳米，煮至半熟时，加入丝瓜、精盐，再续煮至粥即成 。
此粥除热利肠、凉血解毒 。适用于身热烦渴、痔疮便血等 。
(4)西瓜皮粥
将西瓜皮250克削去硬皮及残留瓜瓤，冲洗干净，切成细?。?用盐稍腌 。取锅放入清水、西瓜皮丁、洗净的粳米100克，先用旺火煮沸后，再改用小火煮约15分钟，以盐调味后进食 。
此粥消热解暑、生津止渴、利尿消肿 。适用于暑热解渴、中暑神昏、小便短赤、肾炎水肿、糖尿病(糖尿病食品)等 。
(5)薏苡仁粥
将薏苡仁50克洗净，浸泡5小时后捞出，粳米100克洗净备用 。取锅放入清水、薏苡仁和粳米，先用旺火煮沸后，再改用小火熬至粥成 。
此粥祛风除湿，利水消肿 。适用于风湿性关节炎、脚气、水肿等 。
2、适合夏季喝的花茶
1、金银花茶：消暑解渴
夏季清暑解渴，人们往往喜欢喝冷饮，其实这样只是一时痛快，起不到真正的效果 。而冲泡花茶效果更佳 。金银花性寒 ， 暑热烦渴、咽喉肿痛、长痱子热疮的喝金银花茶对身体很有好处，取几朵金银花放在杯子里 ， 用沸水冲泡，待水变色，金银花舒展开就可以饮用了 。金莲花刚从南美引入的时候是较为名贵的观赏花，现在也成为越来越流行的花茶，金莲花味道较苦 ， 冲泡的时候可以根据口味加入冰糖 。
2、菊花茶：明目清肝
菊花味甘苦，性微寒；有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用 。菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用 。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外 ， 平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶 ， 对恢复视力也有帮助 。另外，菊花茶还可以与枸杞或者蜂蜜一起泡来喝 ， 可明目清肝、疏肝解郁等 。
3、康乃馨茶：安神明目
经常坐在办公室电脑桌前的人，时常会出现眼睛干涩不适，甚至视力模糊的症状 ， 这类人群尤其适合喝杭白菊，因为它有散风清热、平肝明目的功效 。杭白菊是杭州的特产，“杭白贡菊”常与“龙井名茶”并提 ， 其地位可见一斑 。康乃馨是常见的花卉，有清心明目的作用，而且康乃馨颜色多 ， 取三、四朵康乃馨用沸水冲开后，光色泽形态就已经很打动人了 。
【夏季吃哪些清凉粥好？适合夏季吃的粥有哪些？】
相关经验推荐
- 熬夜吃什么可以排毒？经常熬夜的饮食调理方法有哪些？
- 身体缺铁的表现有哪些？身体缺铁会出现哪些症状？
- 夏季如何正确吃蔬菜？夏季吃蔬菜要如何搭配？
- 戊戌变法的内容有哪些
- 秋季最适合吃哪些蔬果？秋季应季蔬果推荐
- 临沂中专学校都有哪些
- 吃动物内脏有哪些注意事项？动物内脏吃多了有什么危害？
- gucci有哪些经典包
- 手术后吃牛肉对伤口有影响吗 为什么说吃牛肉会留疤
- 核酸检测需要空腹吗 核酸检测前可以吃东西吗