配方奶的营养成分怎么看 让妈妈们更好的选择配方奶( 二 )


三.配方奶粉的营养成分,你误解了吗?
1.配方奶可以copy母乳不走样
如今婴幼儿配方奶一直在改进配方,力求接近母乳,更有妈妈认为配方奶的营养素比较标准和恒定,但接近并不等同于相同,不能全部等同与母乳,因为即使添加母乳特有的营养素,但它的原料仍是牛乳或羊乳,和母乳相比,就是不同于宝宝身体蛋白的异体蛋白,就有引起过敏的可能 。
2.追求高含量的营养素
配方奶会有很多添加营养素的概念性宣传,有些妈妈比较推崇这些高含量的营养素,甚至在冲调奶粉时更改冲调比例,这绝对是错误的,因为宝宝的肾脏很幼嫩,高含量的营养素并不能全部吸收,还会增加消化负担 。

配方奶的营养成分怎么看 让妈妈们更好的选择配方奶

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3.新添加的营养元素越多越好
科学在不断进步,过一段时期就会有关于配方奶的新营养概念推出,但并不代表这些营养素越多越好,如改善喝奶粉宝宝便秘的问题,先后有低聚糖、益生元、核苷酸的概念,这三种营养成分都可以改善宝宝便秘的现象,妈妈如果选择了已经有这种成分的配方奶,就不要再添加含这些概念的其他营养品,大便太稀、次数太多也有可能浪费掉一些营养 。
4.奶粉的作用很神奇---喝A奶粉的宝宝比喝B奶粉的宝宝聪明
如今奶粉市场竞争激烈,一些关键的营养素都已添加在奶粉中,如对脑部发育有益的,改善便秘的,对视力发展有帮助的,很难说清到底哪个奶粉更好一些,只要宝宝长磅,大便正常,这个奶粉就算适合宝宝的 。
四.厨房秘诀
1.生菜鱼茸粥
食材:青鱼肚档1片约100克,大米75克,生菜叶1片,生姜1片切丝,盐少量 。
制作:
①青鱼肚档去掉脊背处的大骨,用刀背拍成泥,刮出鱼泥 。
②大米熬粥,将鱼茸慢慢搅拌到粥里,可加少量姜丝去腥 。
③最后加入切成细丝的生菜,烧滚,少量盐调味即可 。
营养功效:
生菜有清热作用,鱼肉蛋白质细腻,如有宝宝因喝奶粉出现眼屎多、小便黄、大便干的上火现象,妈妈可以熬生菜鱼蓉粥给宝宝 。不加盐适合6个月以上宝宝,每天食用1次,1/2量,加盐后适合1岁以上宝宝,一天内分两次食用完 。
2.南瓜饭(粥)
食材:南瓜50克,大米25克 。
制作:南瓜去皮去籽,切小丁,和大米一起搅拌均匀,加水没过,蒸至生米煮成熟饭即可 。
也可以在米里多加水煮粥,八成熟后加南瓜一起煮至南瓜酥烂 。
营养功效:
宝宝的牙齿还没有长齐,无法像成人一样咀嚼叶菜来通大便,南瓜含丰富膳食纤维,可以增加肠蠕动,促进排便,如宝宝没有上火现象,但大便不畅,妈妈可以把这道南瓜饭作为主食给宝宝试试 。适合1岁以上的宝宝,一天内分两次食用 。南瓜粥适合6个月以上宝宝,每天一次,每次1/3或1/2量 。
3.青椒豆芽拌鸡丝
食材:青椒、绿豆芽各100克,鸡里脊肉50克、黄酒、淀粉、盐、麻油少量 。
制作:
①青椒去蒂和籽,洗净切丝;绿豆芽洗净去两头;
②鸡里脊肉用刀背稍拍按斜纹切丝,加少量淀粉、黄酒拌匀上浆 。
③将原料分别在开水中汆熟,沥干水,加少量盐、麻油拌匀即可 。
营养功效:
青椒和绿豆芽维生素C、膳食纤维含量丰富,也有降内火改善便秘的作用,适合2岁以上,咀嚼熟练的宝宝1次的食量 。

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