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茶能不能用温水泡？茶是很好的饮品，温水泡茶慢慢浓，比如非常嫩的单芽可以用70度左右的水泡，而铁观音和比较老的茶叶，用这个低于100度的水就泡不好，还有西北地区喝的砖茶还需要煮了才好喝 。总之绿茶用温度80度左右的泡，红茶类花茶类及普洱类必须100度的水泡 。
绿茶怎么泡最好喝？绿茶是一种没有经过发酵的茶叶，保留了茶叶的许多成分和原有的风味，喝茶也成为了一种社交需求、个人爱好等 。
如何选到好茶叶和如何泡好茶成了很多人津津乐道的话题，那怎么泡绿茶才最好喝呢
绿茶含有咖啡因、茶多酚、茶氨酸等风味物质，绿茶中的苦涩味多数是咖啡因带来的 。在绿茶中咖啡因的溶出受温度影响比较大，泡茶水温高，茶中咖啡因溶出的速度很快，容易产生苦涩味 。而适当降低水温，咖啡因和茶多酚的溶出量减少，苦涩味就不那么强 ， 而茶氨酸相对增多，它带来的鲜爽就更突出，能更好的掩盖苦涩味 ， 绿茶就有比较好的口感 。
有实验数据得出，综合绿茶的各种风味物质的溶出速度和总量 ， 一般绿茶推荐用70-85热水冲泡为宜 。
除了用热水冲泡绿茶以为，在夏天，我们可以在放凉的绿茶中加冰块，能带来爽朗的口感 。
或者用常温的水来泡茶，延长泡茶的时间，把茶叶放杯子里或瓶子里放在冰箱中浸泡半天以上 ， 待茶叶的风味物质慢慢溶出，也一样能得到很好喝的茶水 。像在外面差点经常喝到的泡沫绿茶就属于加冰块的类型 。
绿茶用开水泡好吗？这里要注意 ， 开水不等于沸水 。泡绿茶不能用沸水，过高的水温会烫熟细嫩的茶叶，不但破坏营养价值，而且口感不佳,通常用80度~85度的水温就可以了 。泡绿茶要用开水泡，正确的方法应该是先把水煮沸，然后冷却2分钟左右，再用来冲泡绿茶 ， 没有煮沸的水最好不要用来饮用 。
泡绿茶的正确方法？泡茶绿茶的正确方法如下：
1、烫壶：在泡茶之前要用开水烫壶 。
2、温杯：用烫壶水倒入茶盅内，再行温杯 。
3、置茶：将绿茶装入茶荷中 ， 用茶匙将茶荷内的拨入壶中，茶量以茶壶三分之一为度 。
4、高冲：冲泡绿茶需要高提水壶水自高点注，使茶叶在壶内翻滚散开，以更冲分泡出茶味 。
5、刮沫：刮去茶叶表层的一层泡沫 。
6、低斟：把泡好的茶斟入杯中茶壶壶嘴与茶盅的距离，以低为佳，也是泡茶中最后的一个步骤 。
绿茶一般泡几次？绿茶一般泡3泡 ， 绿茶未经发酵，其内含物质丰富，且干茶鲜嫩 ， 第一泡时，其可溶物质及营养成分会析出60%左右，第一泡所含物质最为丰富 ， 第二次冲泡约占30%，第三次为10%左右，第四泡以后则茶汤清淡无味，因此，正常情况下，绿茶冲泡3泡为佳 。
茶叶的耐泡程度除了与嫩度有关外，主要取决于茶叶加工的方法 。而绿茶发酵程度低，干茶鲜嫩，耐泡程度低 。
【泡绿茶的图片 泡绿茶】从其营养成分(维生素和氨基酸)看 ， 第一次冲泡就有80%的量被浸出，第二次冲泡时约15%，第三次冲泡后，基本全部浸出了 。
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