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胆结石是我们日常生活当中比较常见的结石疾?。话憬崾膊∈潜冉先菀字斡?，只要患者朋友们在日常的饮食中注意在加上药物治疗，就能够治愈好，下面小编给大家介绍了一些适合的食物，希望对大家有帮助 。那么胆结石病人吃哪些食物对身体好？胆结石患者不能吃什么食物？
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一、胆结石吃什么好
1.绿豆
绿豆性寒味甘，具有清热解毒 ， 利尿消肿的功效，可单用或与粳米、蒲公英等合用以治疗结石 。绿豆粉或绿豆衣、绿豆芽皆可食用 。
2.黑豆
黑豆为大豆的黑色种子，性平味甘，具有祛风活血利水的功效 ， 可与车前草、粳米同服以治疗各种结石 。
胆结石病人能吃南瓜藤吗
3.生姜
生姜是常用的祛病调味的佐料，其中所含的大量姜酚 ， 能抑制前列腺素的分泌过多，减少胆汁中黏蛋白含量 ， 不至于因黏蛋白过多而与胆汁中钙离子和胆红素结合，从而可以预防胆结石的形成 。此外 ， 生姜中含有较多的油树脂，有较强的利胆作用 。因此 ， 胆囊炎患者常吃些生姜大有益处 。
4.核桃
专家介绍，在核桃中富含亚油酸 ， 亚油酸有抑制体内胆固醇的形成的作用，进而降低胆汁中胆固醇的浓度，故能阻止胆石的形成 。核桃中还含有不饱和脂肪酸 ， 可改善胆汁成分，有利于胆石的排出 。
5.南瓜
早上喝两碗南瓜粥，粥内煮1个鸡蛋 。中午吃几片蒸的南瓜，或者炒南瓜当菜肴 。晚上也喝南瓜粥，吃点馒头 ， 喝杯牛奶，其它菜肴也可以照常吃，但用动物油炒的菜和油腻食物最好不吃 。吃南瓜时花样可多一些，大米、小米、玉米面、白面南瓜粥都可以，但不管什么粥，南瓜要占主要比重，南瓜要带皮一起食用 。
6.黑木耳
黑木耳有促进消化系统中各种腺体分泌的特性，可润滑肝内、外胆管 ， 促进胆石排出 。剥脱、分化、侵蚀结石，使结石不断脱屑缩?。?经管道排出 。初发结石病患者，每天坚持1~2次黑木耳 ， 疼痛、恶心、呕吐等症状可在短期内缓解，结石能在10天左右消失 ， 对慢性坚固的结石 ， 若长期坚持食用黑木耳，也可使结石变小 。
二、不能吃的食物
1.忌吃含胆固醇较高的的食物
如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等 。
2.忌吃含高脂肪食物
如肥肉、猪油、油煎油炸食品 。油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂会引起胆囊收缩，导致疼痛 。
3.忌借节日或亲友聚会时大吃大喝
因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等 。
4.忌食辛辣刺激的调味品
如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等 。
5.忌烟、酒、咖啡等
【胆结石病人吃哪些食物对身体好？胆结石患者不能吃什么食物？】 这些带有刺激性的食品能使胃酸过多，胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛、胆汗排出困难而诱发胆绞痛 。
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