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晚餐是生活中很常见的饮食方式，正确的吃晚餐可以为健康带来更多的好处，但是不少人的晚餐都存在健康问题，那么如何吃晚餐才能更健康？适合夜宵吃的食物有哪些？下面就来详细了解晚餐的饮食严重，以及适合晚上吃的食物有哪些吧 。
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1、晚餐的饮食原则
一、禁晚餐吃太多：晚餐早吃少患结石
晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策 。有关研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率 。
人的排钙高峰期常在进餐后4—5小时，若晚餐过晚，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石 。所以，傍晚6点左右进晚餐较合适 。
二、禁晚餐吃太荤：晚餐吃素防癌
晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，而蛋白质、脂肪类吃得越少越好 。若脂肪吃得太多，可使血脂升高 。研究资料表明，晚餐经常吃荤食的人比吃素者的血脂要高2—3倍 。碳水化合物可在人体内生成更多的血清素，发挥镇静安神作用，对失眠者尤为有益 。
但在现实生活中，由于大多数家庭晚餐准备时间充裕，吃得丰富，这样对健康不利 。据科学研究报告，晚餐时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，会使尿中的钙量增加，一方面降低了体内的钙贮存，诱发儿童佝偻病、青少年近视和中它年骨质疏松症；另一方面尿中钙浓度高 ， 罹患尿路结石病的可能性就会大大提高 。另外，摄入蛋白质过多，人体吸收不了就会滞留于肠道中，会变质，产生氨、硫化氢等毒质，刺激肠壁诱发癌症 。
三、禁晚餐吃太饱：晚餐吃少睡眠好
与早餐、中餐相比，晚餐宜少吃晚间无其他活动 ， 或进食时间较晚，如果晚餐吃得过多 ， 可引起胆固醇升高，刺激肝脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白，诱发动脉硬化；长期晚餐过饱，反覆刺激胰岛素大量分泌，往往造成胰岛素β细胞提前衰竭，从而埋下糖尿病的祸根 。
此外，晚餐过饱可使胃鼓胀，对周围器官造成压迫，胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑，引起大脑活跃，并扩散到大脑皮层其他部位，诱发失眠 。
2、熬夜时候吃的夜宵
夜宵是一种习惯 ， 对有些人 。而对加班丽人夜宵是补充能量的身体需要 。然而，夜宵怎么吃得健康开心，又能符合美容、不发胖等各种人性化需要，个中“诀窍”不可不知 。
熬夜加班难免在晚间吃夜宵补充体力，瘦身夜宵是最佳的选择，除非你不想保持好身材了 。
1、红豆粥：红豆中含有的石碱酸成分能促进大肠蠕动 ， 增加排尿，减少便秘，帮助清除下身脂肪 。
2、木瓜沙拉：木瓜含有独特的蛋白分解酵素，能清除因吃肉而积聚的脂肪；其果胶成分更是优良的洗肠剂，有利于排除体内废物 。
3、奇异果：奇异果除了含维生素C丰富外，还含有丰富的纤维，可以加速脂肪分解 ， 避免全身积聚过多的脂肪 。
4、西柚：西柚卡路里极低，而且含钾丰富，能减少积聚在下身的脂肪和令下身水肿的盐分，有利于瘦腿 。
3、晚餐适合吃什么
1、晚上8点后，吃水果
减肥香蕉实际上就是包着果皮的“安眠药”，除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素 。另外，睡前吃香蕉不会引起发胖 ， 因为它卡路里低 ， 且食物纤维含量丰富，可以促进排便 。
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