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江苏有什么特产好吃？江苏好吃的特产有：
南京有：南京盐水鸭、南京板鸭、六合牛脯 。
苏州有：碧螺春茶、采芝斋糖果、苏式蜜饯、苏式糕点、卤汁豆腐干、太湖银鱼、太仓肉松、奥灶面、阳澄湖大闸蟹 。
无锡有：酱排骨、无锡小笼、油面筋、阳山水蜜桃 。
扬州有：扬州炒饭、高邮双黄蛋、牛皮糖、三丁包、扬州绿茶、扬州煮干丝、扬州酱菜 。
常州有：天目湖"砂锅鱼头、天宁寺素斋、金钱菜、银丝面、大麻糕、南式麻糖 。
镇江有：镇江香醋、肴肉、锅盖面、镇江鲥鱼 。
南通有：西亭脆饼、正场薰糕、石港乳腐、金沙茶食（寸金糖等）、兴仁猪头肉、南通茶食（嵌桃麻糕等） 。
泰州有：靖江蟹黄汤包、黄桥烧饼、靖江肉脯、麻糕、麻饼 。
盐城有：建湖藕粉参燕八珍糕伍佑醉螺东台鱼汤面奇园蟹黄包拆烩推浪鱼烩素鱼皮鯮鱼饼阜宁大糕杨五香肠伍佑糖麻花生炝条虾白炖鲻鱼叉烤野鸡片四鳃鲈鱼青蒲簖蟹 。
徐州有：烙馍，桂花楂糕、小儿酥糖、羊方藏鱼、沛县狗肉 。
连云港有：灌云豆丹、板浦凉粉、凤鹅 。
宿迁有：水晶山楂糕天岗湖银鱼泗洪空心挂面龙嫂米线埠子车轮饼宿迁满汉筵席穿城大饼五香大头菜 。
淮安有：灌汤蒸饺高沟捆蹄淮安菜炒饭文楼汤包震丰圆馄饨盱眙十三香龙虾平桥豆腐鼓楼茶馓 。
江苏特色小吃排行榜？1.南京鸭血粉丝汤，鸭血粉丝汤以其口味平和 ， 鲜香爽滑的特点，以及南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地 。
2.无锡小笼包，是无锡人从小吃到大的早点 ， 皮薄汤多，一咬下去汤汁四溢 。
3.昆山奥灶面，它继承传统做法，用青鱼煎煮提出鲜汤，所以味道鲜美异常 。
4.泰州烫干丝，将豆腐干切丝极细，以虾籽、虾油拌之 。烫干丝口感滑嫩，可口美味，烫干丝成了扬泰早茶最必不可少的食物之一 。
江苏名吃有哪些特产？江苏特产一：阳春面
阳春面是江苏无锡的特色面食，有着悠久的历史，在乾隆年间就有记载 。阳春面是苏式汤面的一种，又称光面、清汤面或清汤光面，汤清味鲜 ， 清淡爽口 。含有蛋白质、脂肪、碳水化合还能提供人体必需的B族维生素和部分矿物质 。
江苏特产二：扬州炒饭
扬州炒饭是江苏扬州经典的小吃 ， 据说起源于隋朝 。扬州炒饭选料严谨、制作精细、加工讲究，而且注重配色 。炒制完成后 ， 颗粒分明、粒粒松散、软硬有度、色彩调和、光泽饱满、配料多样、鲜嫩滑爽、香糯可口 。
江苏特产三：如皋烧饼
如皋烧饼是江苏南通的特色小吃 ， 其制作工艺十分考究 。首先是擦酥 。烧饼不在油多 ， 主要在于擦酥要擦得匀，要舍得多揉几遍，棒子多擀几遭，吃起来才爽口不腻 。其次是考究现铲现吃 。
江苏特产四：徐州烙馍
徐州烙馍是江苏徐州的传统特色小吃，已有着2000多年的历史了 。这是一种看似极为平常却又颇为独特的，也是令徐州人百吃不厌的面食 。烙馍吃起来柔韧、筋软、有嚼头，既压饿，也有健齿作用 。吃烙馍练口腔肌肉，牙口好 。
江苏特产五：鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤是江苏南京的特色名吃，有着非常悠久的历史 ， 据相关文献记载，南京的鸭肴已经有1400多年的历史了，在清朝的时候，就创出了鸭血粉丝汤 。鸭血粉丝汤的制作工艺并不是很复杂，选用优质的鸭血，粉丝为主要原料，在采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的鸭血粉丝汤香气四溢，鲜香爽滑，十分美味 ， 如果你到了南京，鸭血粉丝汤一定要尝一尝 。
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