冬季养胃吃什么菜好?冬季养胃有哪些食谱?( 二 )


青豆
不仅抗癌,还含有不饱和脂肪酸和大豆磷脂,可以保护血管弹性,其中含有的膳食纤维,可以帮助胃蠕动,促进消化 。
莲藕:除含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,民间有“新菜嫩藕胜太医”之说 。但如想让藕成为养胃滋阴、健脾益气的食补佳品,必须把它做熟再吃 。熟藕其性由凉变温,虽然失去消瘀、清热之功,却变为对脾胃有益 , 有养胃滋阴、益血、止泻之功效 。
2、冬季养胃茶推荐
1、陈皮茶
陈皮有理气健脾之效,常用于脾胃气滞证.其中寒湿阻中的脾胃气滞、脘腹胀痛、恶心呕吐、泄泻者,用之尤为适宜.
做法:陈皮3g煮水饮,加食盐调味.
2、姜苏茶
姜苏茶具有很好的驱散风寒的作用,并且对于胃部有很好的调养功效.如果在冬天出现风寒感冒或者是胃痛胃胀的情况,那么服用一些姜苏茶能够很好的令身体恢复健康.
做法:将生姜切成细丝,苏叶清洗干净;将准备好的材料一起放入杯子之中,用开水冲泡十分钟左右,然后每天喝两剂,当作茶来喝.
3、和胃调脾茶
和胃调脾茶有除湿导滞,调和脾胃的功效,脾胃失调而致胃脘胀满、纳呆食滞的患者可以多饮用.
做法:准备好白术3g、茯苓3g、薏苡仁3g、神曲2g、菊花2g、花茶3g.用前五味药的煎煮熬汤400ml,冲泡花茶饮用,冲饮至味淡.
4、茉莉花茶
茉莉味辛甘、性温,能帮助胃的消化吸收,缓和胃痛,对腹泻、腹痛有很好的疗效.故茉莉花茶素有胃部保护茶之称,有安神定志的效果,可以让人心情舒畅,从而镇定、舒缓紧张情绪.
做法:用茶匙从密封罐中取出适量的茉莉花茶倒入玻璃杯中.冲泡茉莉花茶时采用自上而下的冲入沸水,这样让茉莉花茶茶叶翻滚,茶香花香四溢.
5、大麦茶
大麦茶具有平胃止渴,消渴除热,化谷食之功,有利于食物消化,还能益颜色、宝五脏,和大麦的花语消化酵母无比匹配.冬季养生适宜多喝大麦茶.
做法:水2升左右,煮沸,放入一包大麦茶,再煮5~10分钟左右即可饮用;不愿意煮的朋友可以用开水直接泡,泡15分钟就可以喝了.煮的比较香.在办公室可以用泡的.
6、桂花茶
中医养生认为,桂花有很好的药用价值.古人说桂为百药之长,所以用桂花酿制的酒能达到饮之寿千岁的功效.桂花性温、味辛,入肺、大肠经,煎汤、泡茶或浸酒内服,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效.
做法:将七到十朵干桂花加入适量的红茶、红糖后,以热水冲泡.
【冬季养胃吃什么菜好?冬季养胃有哪些食谱?】

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