2.炒锅放少许油，爆香葱姜 。，放入番茄、土豆略加拌炒关火备用
3.另起锅 ， 锅内放清水，放入排骨，大火煮开后，撇去浮沫 ， 水变清后小火炖30分钟
4.加入炒好的番茄土豆重新煮开后小火煲30分钟左右
5.放少许盐和胡椒粉调味即可
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