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河北的秋天有点好吃
秋天是丰收的季节,
一大批美食纷纷“上线” 。
在这个贴秋膘的季节,
踩着金黄的落叶,
看漫天红枫飞舞,
吃着热气腾腾的糖炒栗子
喝着暖呼呼的羊汤……
生活就是这么的有滋有味 。
【太太太好吃了,没人能拒绝河北秋天的诱惑!】河北人贴的秋膘都是肉给的
羊汤
在秋冬季,身体容易出现手足冰冷等情况,这时候来一碗羊汤实在是幸福不过的了 。一碗羊汤下肚,从头到脚瞬间苏醒,热气腾腾的一天就这样从一碗羊汤开始了 。

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羊汤是人类最简单最初始的美食体验,主料简单,肉烂汤鲜,汤汁乳白,能够快速产生热量,补充体力 。在河北,有圈粉康熙的平泉羊汤、临漳“六大名吃”之一的大锅羊汤、沧州小吃霸主羊肠汤……

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这样一碗碗醇厚清香、暖胃走心的羊汤抚慰了河北人的秋天 。

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河豚火锅
“食得一口河豚肉,从此不闻天下鱼 。”10月到来年3月正是河豚上市的旺季 , 这时来河北千万不要错过曹妃甸的河豚火锅,喝一口温润鲜香的河豚骨汤 。

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火锅鸡

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火锅鸡起源于河北省沧州青县一带,一口铜锅 , 一端上来就是诱人的鲜香麻辣,锅子热气腾腾,鸡肉在锅里吸附着红亮亮的汤汁,光看颜色就是一种诱惑 。

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秋天的河北,没人能拒绝海鲜诱惑
这个时节,餐桌上绝对少不了螃蟹 。河北的沿海地区地处环渤海中心地带,包括秦皇岛、唐山、沧州三地,绵长的海岸线,不仅为河北带来了迷人的风光还有更多鲜活的美食呦 。

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这个时节,公蟹的滋味更好一些,十月时的公蟹肉弹味鲜,尤其是蟹钳中的蟹肉 , 肉呈丝状,吃进去满嘴鲜甜,光是想起那份美味就要流口水啦!

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秋天也是适合吃虾的季节,这时候的虾个头大,肉既嫩又紧实,剥开红彤彤的虾壳,露出粉白的虾肉,一口咬下去超级满足!

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秋天吃鲍鱼十分滋补,鲍鱼的口感鲜嫩又不失韧劲,入口是弹嫩与柔软的碰撞~

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河北能够买海鲜的地方也是相当的多,例如秦皇岛新开口渔港、河东寨码头、港城市场、孟营市场、马坊市?。惶粕铰泻涌凇⒗宋芽凇⒗厦坠档扔娓郏徊字荻陕胪返?。
这些秋天的瓜果,勾起了河北人的乡愁
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