10、消化不良或便秘者：维生素B1对肠胃消化系统有一定的帮助，所以多摄取对消化不良以及便秘患者有很好的功效 。
11、生病、压力大、发生重大变故的人或术后患者：此类人因消耗了比平常更多的能量，所以体内的细胞需要更多的维生素B1来补充足够的养分 。
如何正确补充维生素B1直接补充根据不同的人群每日补充的量也不同 。建议成人每日补充1.0～1.5微克维生素B1 。妊娠、哺乳期每日补充1.5～1.6微克的维生素B1 。生活紧张、病人或接受手术时，要增加摄入量 。
正常情况下，如果服用维生素B1每天超过5～l0微克时，会引起发抖、疱疹、头痛、水肿、眼花、疲倦、食欲减退、腹泻、心律失常等现象 。如果孕妇在产前大量服用维生素B1，产后会出血不止 。但这些症状不会给人体带来任何后遗症，只要停止服用维生素B1，不良现象就会自动消失 。因此 ， 补充维生素B1的量要适度 。
间接补充很多天然食物中都含有维生素B1 ， 但由于植物的种类不同和部位不同，其含量也不同 。例如，谷物中的胚芽及米糠等部位，含有丰富的维生素B1，其他部位的含量就很少 。一般食物和蔬菜中也含有维生素B1，例如猪肉、鳝鱼、番茄、茄子、小白菜、牛奶、玉米、大豆、豌豆、花生、芝麻等 。此外，如猪、羊、牛、马等动物内脏维生素B1的含量较高 。因此，想补充维生素B1最好的方法就是平日的饮食中 ， 要多注意食物的选择 。
缺乏维生素B1的危害维生素B1的缺乏会引起很多疾?。岫鹊幕岢鱿钟怯簟⒔乖辍⒁着凹且淞λネ说戎⒆?。长期缺乏会出现消化不良、体重下降、呕吐、便秘、心脏肥大、食欲减退 ， 进而可导致水肿、神经肌肉变性等症状 。但补充过量，对人体也是有危害的 。
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