文章插图
一天之中早餐对我们来说是非常重要的，因为在经过一夜的睡眠之后，晚餐所吃的食物都已经消化完了，这个时候我们的身体是比较虚弱的，因此就需要吃早餐来补充身体的能力 ， 下面小编给大家介绍了一些可以当早餐吃的食物，希望对大家有帮助 。那么哪些食物可以当早餐吃？早餐怎么吃才健康有营养？
文章插图
【哪些食物可以当早餐吃？早餐怎么吃才健康有营养？】 一、可以当早餐吃的食物
1、白开水
早餐前应先喝水 ， 人经过一夜睡眠，从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养，早餐起床后处于一种生理性缺水状态 。如果只进食常规早餐 ， 远远不能补充生理性缺水 。因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500—800毫升温开水 ， 既可补充一夜流失后的水分，还可以清理肠道 。但不要在吃早餐前喝较多的水 。
2、豆浆
豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效 。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50% 。那么，豆浆怎么喝既有营养又能减肥呢?连豆渣一起喝!据科学家研究发现，豆渣中含有丰富的蛋白质和纤维素，并且含有大量的钙，每100克豆渣中大约含有100毫克的钙 。豆渣中的脂肪含量很低，经常食用可以防止肥胖 。另外 ， 豆渣中还含有较多的抗癌物质异黄酮，经常吃点豆渣，还可以降低一些癌病的发生率 。
3、牛奶
牛奶含有钙、维生素、乳铁蛋白和共轭亚油酸等多种抗癌因子，有抗癌、防癌的作用 。牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生;牛奶中的纯蛋白含量高 ， 常喝牛奶可美容;牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉 ， 使皮肤白皙，有光泽 。此外 ， 牛奶中所含的大量B2，可以促进皮肤的新陈代谢 。牛奶中的乳清对黑色素有消除作用 ， 可防治多种色素沉着引起的斑痕 。
4、草莓
草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质 。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克，可以活化细胞，对肠胃有滋补的作用 。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质 ， 具有明目养肝作用 。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便 。
5、熟肉
众所周知，食肉能够提供优质蛋白质及高能量的脂肪，其中还有一定的维生素和矿物质，这些都是和我们身体的健康成长、智力发育、体力耐久性等密不可分的 。而且 ， 当生肉在烹煮的过程中会溶解出一些成味物质，这些成味物质就是浸出物，该物质可以促进食欲并增加消化液的分泌，有利于肠胃对摄入物的消化吸收 。
6、鸡蛋
鸡蛋被美国某一杂志评为世界上最营养的早餐 。据这篇杂志报道，鸡蛋不仅含有人们熟知的多种营养物质 ， 而且它还含有两种氨基酸——色氨酸与酪氨酸，这两种酸可以帮助人体抗氧化 。一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果 。而且 ， 鸡蛋中含有较多的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质 。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用 。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比 。
相关经验推荐
- 喝柠檬水有哪些错误之处？怎么制作柠檬水？
- 鸡腿菇有什么功效作用？吃鸡腿菇有哪些好处？
- 春季吃哪几种食物能轻松排毒？春季养生排毒的方法有哪些？
- 晚上的饮食有哪些讲究？晚餐吃哪些食物好？
- 原子晶体有哪些
- 肠胃炎可以吃瘦肉粥吗 肠胃炎吃什么粥比较好
- 坐骨神经痛什么不能吃 坐骨神经痛吃什么食物好
- 痛经可以吃哪些食物调理 痛经不能吃什么食物
- 喝酒吐了后吃八宝粥可以吗 喝酒吐了胃难受怎么办
- 韩版孕妇装宽松裙子有哪些