柚子的营养有什么功效?如何购买好吃的柚子?( 二 )


3、柚子不能和什么一起吃
1、螃蟹:螃蟹不宜与柚子同食 , 否则可能会刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症奖 。
2、胡萝卜、黄瓜等:胡萝卜、黄瓜、南瓜等都含有大量的维生素c分解酶,而柚子含有丰富的维生素c , 如果柚子与以上食物同时食用,会破坏维生素c的营养价值 。
3、动物肝脏:柚子富含维生素c,猪肝中富含铜、铁、锌等成分 。这些金属离子一旦与维生素c相遇 , 就会加速金属离子的氧化而破坏原本的营养价值 。故食猪肝后,不宜再食柚子 。
【柚子的营养有什么功效?如何购买好吃的柚子?】

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