文章插图
水果是大家平时经常会吃到的食物，而且水果的种类比较多，但是现在大家会发现很多水果都是催熟的，催熟的水果吃多了当然是不好的，运动平时应该多吃水果，但是经常会担心吃到催熟的水果，那孕妇吃了催熟的水果有什么影响？孕妇能吃催熟的水果吗？
文章插图
1、食物中毒
催熟剂的种类很多，如含有二氧化硫和甲醛的催熟剂，这写催熟剂使用过多的话，又未清洗干净的水果 ， 孕妇食用这种水果，就会出现二氧化硫或甲醛中毒的情况 。
2、过敏
一些水果未成熟时，含有很高的生物碱，容易导致过敏 ， 商家用大量催熟剂的方式对水果进行催熟，而生物碱没有代谢完全 ， 就会更易出现过敏 。如商家用大量石灰催熟芒果，此时芒果只是表面成熟，里面生物碱的鞣酸等成分含量很高 ， 体质敏感的孕妇食用会导致过敏 。
3、刺激肠胃
商家为了保证水果在运输过程中的质量，一般都会在水果青涩的时候栽下，运至零售商的时候在进行催熟 ， 为了快速催熟，大量使用催熟剂，导致水果表面成熟 ， 里面还未成熟，比如无花果、芒果、柿子等未成熟时含有大量鞣酸和生物碱，孕妇食用会刺激肠胃 ， 对身体不利 。
4、刺激眼睛
有些商贩为了颜色好看、节省成本，用硫磺熏制水果催熟，会有二氧化硫残留在水果表面 ， 会有刺激眼睛的作用 。因此孕妇食用可能会导致眼睛不舒服、腹痛、腹泻等情况出现 。
5、如何辨别催熟水果
1、香蕉
催熟是香蕉产业链中不可缺少的环节，全世界都在广泛使用，已有百年之久，催熟剂不超标使用对人体无害 。但有些不法商家使用二氧化硫和甲醛等化学药品为香蕉催熟，而这就需要一定的识别技巧 。首先催熟的香蕉表皮一般不会有香蕉熟透的标志--“梅花点，因此在挑选香蕉时 ， 有梅花点”的香蕉相对安全;其次用化学药品催熟的香蕉闻起来有化学药品的味道;此外自然熟的香蕉熟得均匀，不光是表皮变黄，而且中间是软的;而催熟香蕉 ， 中间则是硬的 。
看：催熟的香蕉表皮一般不会有香蕉熟透的标志---“梅花点” 。
闻：催熟的香蕉闻起来有化学药品的味道
尝：自然熟的香蕉熟得均匀，催熟的香蕉芯则是硬的 。
2、西红柿
有些商贩用催熟香蕉的方法催熟西红柿，在上面涂上一种“乙烯利”的化学药物，此药虽毒性较低，但长期食用对人体有害 。
催熟的西红柿多为反季节上市 ， 大小通体全红，手感很硬，外观呈多面体 ， 掰开一看籽呈绿色或未长籽，瓤内无汁;而自然成熟的西红柿蒂周围有些绿色，捏起来很软 ， 外观圆滑，而籽粒是土黄色，肉质红色、沙瓤、多汁 。
3、苹果
苹果上蜡早已不是新鲜事，事实上，国家是允许在水果表面做打蜡保鲜处理的 。苹果表皮本身就含蜡 ， 是一种脂类成分，可防外界微生物入侵，而加工中的食用蜡，主要成分是纯天然的虫胶和巴西棕榈蜡，两种都是可食用的 ， 对身体并无害处 。但许多无良商家为节约成本，用工业蜡代替食用蜡 。工业蜡中含汞、铅，可能会给人体带来危害 。
专家称 ， 果皮上的蜡主要有三种情况：苹果自带的果蜡;果农上的食用蜡;不法小贩上的工业蜡 。前两者都是可以食用的，实在要去除这层食用蜡也很简单，用热水或盐水冲洗即可 。
相关经验推荐
- 哪些水果不能吃皮？什么水果不能带皮吃？
- 钥匙掉电梯井里面了可以拿出来吗
- 夏季食欲不振吃哪些蔬菜好？夏季食欲不振应该怎么办？
- 吃过鸡蛋后不宜吃哪些食物？鸡蛋不宜和哪些食物同食？
- 哪些蔬菜越吃越健康？什么食物不宜经常吃？
- 红枣有什么营养价值？红枣有哪些保健吃法？
- 球球英雄账号绑定了多久才能解绑
- 喝了蜂蜜水能吃鸡蛋吗？蜂蜜水和鸡蛋一起吃的坏处？
- 瓜菜的营养功效是什么？吃黄瓜的注意事项有哪些？
- 降温了，这样穿简约高级，又美又暖