经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

日本盛冈 日本盛

生活百科


日本盛冈 日本盛

文章插图
日本盛米饭的碗叫砂碗对吗？不对 。因为日本的盛米饭一般使用的碗是叫做“茶碗”，“砂碗”是另一种类型的碗，一般用来盛热汤或热饭 。虽然有些人也会用“砂碗”来盛米饭，但这并不是正统的做法 ， 因此可以得出结论“日本盛米饭的碗不叫砂碗” 。值得一提的是 ， 日本有许多与餐具相关的文化和礼仪，如在吃饭时，要将餐具收拾整齐，避免碰撞发出声响 ， 还有一些特殊的餐具用法等等 。有兴趣的读者可以了解更多 。
日本清酒中的“白雪”和“日本盛”哪个好？清酒跟我们的白酒一样，品牌效应很高，你说“五粮液”好还是“水井坊”好 ， 很难有答案，但是你要请客建议最少“日本盛”因为白雪在日本可以说是很低的档次，口感是个人问题，自己和无所谓，但是请客还是要注意“面子”问题；
日本清酒排名是怎样的？1.白鹤
日本清酒五大酒庄之一，清酒第一大品牌 。白鹤家的清酒没有辛辣的刺激感，米香味浓郁 ， 回味悠远绵长 ， 有沉淀哦，喝前可以摇匀，非常适合女孩子和刚开始接触清酒的人群 。
2.大关
大关清酒是日本颇具影响力的品牌，日本清酒五大酒庄之一，品牌名字来源于日本传统的相扑运动，其比赛优胜者会被授予“大关”头衔 。1964年推出经典的OneCupSake，对清酒普及有重大影响 。OneCupSake非常方便，既可以冰镇也可以用热水加热温饮，同时口味可维持稳定，能符合不同人的口味 。他家的从大吟酿到纯米酒品质也都不赖 ， 有机会一定要买来喝喝 。
3.月桂冠
便宜大碗的月桂冠是日本前三大清酒品牌，日本清酒五大酒庄之一 ， 至今已有377年历史 。“月桂冠”的代表作是他的凤麟纯米大吟酿 ， 采用“酒米之王”山田锦，精米率35%，有着精致优雅的果香：香瓜、哈密瓜和金银花，酒体丰满，口感柔滑 ， 后味纯净、绵长 。
4.松竹梅
有朋自远方来，三五知己把酒言欢，自然少不了冰上一壶松竹梅 。由“宝酒造”（五大日本清酒酒庄之一）推出，名字显然来源于中国传统文化“岁寒三友” ， 因对也多了几分亲切感 。此酒采用“菊花酵母”，酒味更加醇厚香浓，伴随淡淡的米香和木香 。2011年推出的松竹梅白壁藏澪发泡性清酒最受欢迎 ， 是一款微酸带甜的气泡清酒，5%的酒精度，超受年轻人的喜欢 。
5.日本盛
【日本盛冈 日本盛】日本盛是关西地区一家小有名气的酒厂，日本清酒五大酒庄之一，销售额虽然不是最大，但口碑一直很好 。他家比较著名的是纯米酒和吟酿，酒香醇厚、甜而苦涩感淡 。
日本盛培育了不少清酒业界的人才，最近还将热清酒注入铝罐中在日本便利店里卖，看样子以后“关东煮配热清酒”不是梦 。
6.十四代
酒造的最高端清酒被称为“幻之酒”，十四代是“幻之酒”之一，也是大家公认的第一，缺点就是贵 ， 炒的人太多 。十四代的名称源于高木酒造的第十四代传人，最初只用于多年储藏的陈酒 ， 没想到发展成了单独的系列 。十四代的顶级清酒采用自研“海马”酒米：山田锦、金纹锦、美山锦的杂交后代 。
土豪推荐纯米大吟酿龙泉，~2万元/720ml，具体根据年份而定 。
居家日常推荐本丸 ， 2~3千/1800ml 。
7.菊姬
菊姬，一听名字就有好感 。清酒迷们奔歌：“武林至尊妙花兰曲，龙泉宝刀号令天下 ， 菊姬一出黑龙争锋 。”，可见菊姬在清酒界的江湖地位 。菊姬多数酒款为陈年后的熟成风格，强烈的旨味（Umami）以及鲜美略带咸味的口感 。一般的清酒都呈透明，而以菊理媛酒款为例，则追求金黄色的酒液 。让它看起来像化了个淡妆一样金黄透亮，保留自然的酒香 。

相关经验推荐


上一篇：lpl全明星投票结果 LPL全明星票数统计排名UZI和TheShy领衔

下一篇：摄影师要学多久