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夏季是一个炎热的季节 ， 不仅气温很高 ， 太阳很大 ， 紫外线也是非常强烈的，很容易中暑的 。因此在夏季的时候我们就应该多吃一些解暑降温的食物 ， 下面小编给大家介绍了一些夏季解暑降温的食物和预防中暑的方法，希望对大家有帮助 。那么哪些食物能解暑降温呢？夏季预防中暑的方法有哪些？
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一、解暑降温的食物
1.黄瓜
黄瓜气味甘寒，能清热利水 。它含的纤维素非常娇嫩，这对促进肠道中腐败食物的排泄和降低胆固醇均有一定作用 。
2.咖啡
【哪些食物能解暑降温呢？夏季预防中暑的方法有哪些？】 咖啡可以提神，很多人都喜欢在清晨享用 。咖啡中的咖啡因能让人兴奋，保持活力 。咖啡因能提高心率，血液中会有更多氧气，进而燃烧更多卡路里 。但切记，不要选择奶油及糖过多的咖啡 。
3.葡萄柚
葡萄柚可以加速新陈代谢，帮助燃烧更多卡路里 。这种水果可延长消化时间 ， 增加饱腹感 。葡萄柚富含纤维 ， 有助于稳定血糖水平 。美国的一项研究发现，食用葡萄柚有其独特的减肥疗效 。
4.西兰花
夏季吃什么最解暑呢?不妨试试西兰花 。一个中等大小的西兰花就可以满足人一天的维生素K和维生素C需求，而且它也具有抗癌的保健效果 。
5.西红柿
西红柿中维生素A较丰富，维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处 。凉拌西红柿不撒糖更好，否则甜味可能影响食欲 。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿 。
二、预防中暑方法
1、喝水
大量出汗后，要及时补充水分 。外出活动 ， 尤其是高温作业，一定要保证充足的饮水 。但切记 ， 千万不要等口渴了才喝水，因为口渴已表示身体已经缺水了 。最理想的是根据气温的高低，每天喝1.5至2升水 。出汗较多时可适当补充一些盐水，弥补人体因出汗而失去的盐分 。
除了白开水，我们还可以考虑一下喝茶、喝奶、吃水果等 。夏季人体容易缺钾 ， 使人感到倦怠疲乏，含钾茶水是极好的消暑饮品 。而乳制品即能补水，又能满足身体的营养之需 ， 实在是个很不错的选择 。最后，蔬果等想必也不用小编赘述了，桃子、杏、西瓜、甜瓜等水分含量为80%至90%，补水能力是超强的 。
2、降温
夏季出门，最好躲避上午10时至下午4时这个时间段，外出一定要做好防护工作，如打遮阳伞、戴遮阳帽、戴太阳镜，准备充足的水和饮料;随身携带一些防暑降温药品，如十滴水、风油精等;衣服也尽量选用棉、麻、丝类等织物，少穿化纤品类衣服 ， 以免大量出汗时不能及时散热，引起中暑 。
外出活动时一旦有中暑的征兆 ， 要立即采取措施，寻找阴凉通风之处，解开衣领 ， 降低体温 。
3、备药
夏天如果经常在外面，中暑的可能性高，最好随身携带以下药物以备不时之需：西洋参制剂(胶囊或含片、切片)，针对气阴虚弱体质，即平常体虚乏力、口干咽干，有益气养阴功效;藿香正气软胶囊、藿香正气滴丸等，针对胃肠不调体质，有和胃清暑化湿的功效;人丹、十滴水，针对出现了中暑的先兆者 ， 即在高温环境下出现头痛、头晕、口渴、多汗、无力等症状 。
此类药物有清暑醒神功效，但人丹中含有朱砂，不可超量服用，以防汞中毒;丹参片 ， 针对有心血管疾病或血脂异常症、高黏滞血症者，有活血化瘀功效 。
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