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总胆红素偏高的食疗妙方一原料：红枣、红糖、食醋各500克，明矾粉30克 。
做法：红枣煮熟，煮至汤尽 。去皮去核，和其他三味一起加入，共煎成浓汁，存瓶内备用 。
用法：每次服一大汤勺 ， 每日三次 。
功效：主治黄疸性肝炎，疗效好，去病快 。黄疸退去总胆红素偏高的症状也会消失 。此方为名老中医验方 。
总胆红素偏高的食疗妙方二原料：1尺长黄鳝2条 ， 粳米500克 。
做法：粳米淘洗煮饭，黄鳝不杀，将鳝鱼体外粘质擦净 ， 待饭将熟时，切断鳝鱼尾部约2厘米 ， 立即将鳝鱼放入饭内，盖紧锅盖，焖好后，将鳝鱼与饭拌匀，加油盐调味 。
用法：可做主食用 。
功效：治疗黄疸，利湿退黄 。连食数日可明显退黄，总胆红素偏高也会随之下降 。
总胆红素偏高的食疗妙方三原料：紫茄1个，粳米500克 。
做法：粳米淘洗煮饭，将紫茄切块放入，饭茄同煮 。
吃法：可做主食，连吃数日 。
功效：治疗肝炎性黄疸 。
总胆红素偏高的食疗妙方四【总胆红素偏高的食疗 教你5个食疗小妙方】原料：大田螺10个，粳米500克 。
做法：大田螺挑肉去尾，加盐、味精、葱、姜、酒等调料适量，放入煮开的粳米粥内烫熟 。
吃法：可做主食，也可随时吃少许 。
功效：滋阴养肝 。可有益于肝细胞的修复 ， 从而消除总胆红素偏高 。
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