3、把牛肉放入西红柿中 ， 加兑牛肉汤，完全没过牛肉 。
4、加入蘑菇、番茄酱和盐一起煨炖40分钟 。
5、起锅时撒上香菜和胡椒粉即可 。
三、西红柿牛肉汤
材料：牛肉1000g、番茄黄豆425g1罐，西红柿4个，洋葱1个，番茄酱300g，盐10g 。
做法：
1、牛肉飞水，再用热水冲干净 。
2、倒入一罐番茄黄豆，牛肉、洋葱、西红柿切块，淋入番茄酱 。
3、一次加足热水，大火熬开后保持10分钟 ， 转小火熬50分钟 。
4、最后加盐调味即可 。
四、番茄菜花
材料：菜花、番茄、香葱、番茄酱、糖、盐、水、生粉、油各适量 。
做法：
1、将菜花放入锅中煮2分钟，捞出沥干备用 。
2、将葱花爆香，放入番茄酱翻炒，加水大火烧沸 ， 搅匀 。
3、放入番茄?。?加入盐和白砂糖翻炒均匀 。
4、放入菜花，加生粉水 ， 汤汁浓稠即可装盘，最后撒上香葱粒 。
五、番茄炒豆腐
材料：番茄一个、豆腐一块、毛豆一小把，盐，番茄酱 。
做法：
1、取出适量番茄酱放入小碗中，加少许清水稀释 。
2、将豆腐切块，番茄切滚刀块 。
3、毛豆解冻洗净备用，把豆腐和毛豆分别在沸水中焯烫 。
3、炒锅倒入适量油，烧热，放入姜和蒜片爆香，再放番茄块翻炒 。
4、放入豆腐炒熟后 ， 放入豌豆和番茄酱汁、盐、炒匀即可出锅 。
六、番茄烧茄子
材料：西红柿、茄子、木耳、蒜、生抽、耗油、白糖、植物油 。
做法：
1、木耳泡发；茄子切块；番茄切块；蒜切蒜粒 。
2、锅中倒一些油，先将茄子锅油煎软，盛出备用 。
3、茄子盛出后，将蒜粒倒入锅中，用底油炒香 。
4、放入番茄块翻炒，将番茄炒软，出汤，成酱状 。
5、放入木耳翻炒一分钟，将茄子倒入，倒入蚝油 。
6、根据口味加糖和少许生抽 ， 以大火烧约2分钟入味即可 。
【西红柿有哪些美容护肤作用？西红柿如何做护肤面膜？】
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