二、饮食禁忌
1、辛辣刺激、温热性食物是便秘患者在饮食上禁忌的 。常见的有辣椒、胡椒、花椒等辛辣刺激食物 , 还有羊肉、狗肉、牛肉、公鸡肉、海马、荔枝等温热性食物,进食后会加重胃肠燥热,伤津耗液 , 使大便更加干结,排便困难 。
2、忌食那些易胀气、不易消化的食物 。常见的有甘薯、土豆、洋葱等食物,这些食物在食入后就会产生胃肠胀气,加重便秘患者腹胀、腹痛症状 。
3、要忌食柿子、莲子、高粱、石榴等收涩性食物 。因为这些食物都比较收敛固涩,便秘患者食入后可使肠蠕动减弱,大便难以排出 。
4、不要过多的食过甜的、乳类食物,因为太多的糖能减弱胃肠道的蠕动 , 便秘患者食用过多,则大便更难以排出 , 加重病情 。
5、不要喝牛奶 。因为牛奶中含有钙质,饮用过多,会使大便于燥难以排出 。
6、禁忌饮酒、咖啡、浓茶等刺激性饮料 。因为各种酒类、咖啡都属温热性质,这些都可耗伤肠道津液 。导致大便干结,加重便秘 。而茶叶中所含的鞣酸有收敛作用,可使肠蠕动减弱 , 大便难以排出 。
7、忌过食富含蛋白质和钙质的食物 。乳类、乳制品、瘦肉类、鱼类、虾皮、蛋黄、咸蛋、松花蛋、动物软骨、豆类、海带、紫菜等都含有大量的蛋白质和钙质 。若摄入过多,会使大便呈碱性 , 干燥而量少,难以排出 。因此在保证营养的情况下尽量少吃 。
8、忌食物过于精细 。若肉、蛋、奶等吃得过多,而粗粮、蔬菜等植物纤维吃的太少,以及饮水不足 , 会导致肠中食物残渣对肠壁的机械性刺激减少,不足以引起排便反射 。
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