4、加入白兰地 ， 倒入鸡汤，放入香叶 。
5、大火烧开后加入盐和胡椒粉调味 ， 小火再煮10分钟，煮好的汤倒入焗碗中 。
6、放一片法棍面包，将芝士片放在面包片上 ， 放入预热好180度的烤箱内烤20分钟左右即可 。
功效：抗衰老 。
(3)凉拌洋葱
材料：洋葱、梨、黄瓜、盐、醋、蒜、甜辣酱 。
做法：
1、洋葱洗干净之后竖着切成两半，再将切面朝下放在案板上 ， 切1毫米宽的细丝 。
2、切完之后将洋葱丝拨散，浸泡在清水里 ， 并覆盖上保鲜膜在冰箱里过一夜 。
3、第二天，将黄瓜洗干净切成1毫米宽细丝，梨洗干净后去皮去核切成约两毫米宽细丝 。
4、将洋葱丝从水里捞出来稍微控下水，这时候洋葱的辛辣味已经基本去掉了，再将梨丝和黄瓜丝拌在一起，放入盐 ， 泰式甜辣酱，醯官醋，将蒜头拍扁稍微切几下也放进去，拌匀之后腌制十来分钟即可 。
功效：降血压降血脂 。
【洋葱猪肝怎么吃最好？洋葱猪肝的烹饪技巧是什么？】
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