吃花生的主要养生功效有哪些?花生的营养作用有哪些?


吃花生的主要养生功效有哪些?花生的营养作用有哪些?

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花生是一种很常见的坚果食物 , 适当吃花生可以为健康带来很多的好处,但是吃花生也有许多要注意的地方,那么吃花生的主要养生功效有哪些?花生的营养作用有哪些?吃花生要注意的事项有很多,下面就来详细了解花生的营养作用 , 以及要注意的事项吧 。

吃花生的主要养生功效有哪些?花生的营养作用有哪些?

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1、花生的营养价值
花生,又被我们称为“落花生” , 它在我国产量非常高,是一种食用广泛的坚果 。花生的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质、维生素和钙、铁、磷等矿物质,因此又被人们誉为“长生果” 。
1、凝血止血
“红帐子”其实就是花生外表的那层皮,又被称为花生衣 。花生衣中含有丰富的油脂和维生素,同时花生衣中的有效成分可以缩短凝血时间,能对抗纤维蛋白的溶解,促进骨骼制作出更多的血小板,对出血性疾病也有很好的止血效果 。
因此,经常食用花生可以增强人体的造血功能,帮助我们滋补气血 。不过大家在食用花生的时候,一定要将花生衣一同吃下 。
2、延缓衰老
从古至今,健康长寿是很多人共同追求的目标 。要想延缓身体的衰老速度,我们就要吃得好,吃对食物 。我们平时不妨多吃点花生,因为花生中含有丰富的儿茶素和赖氨酸,可以起到抗氧化的作用 。
除此之外,花生中的锌元素也普遍高于其它的油料作物 。我们都知道,锌元素可以促进我们的大脑发育,增强大脑的记忆功能,同时也能激活中老年朋友的脑细胞 , 预防人体过早衰老 。
3、降低胆固醇
如今的生活水平已经得到了很大的提高,很多人餐餐离不开大鱼大肉 , 吃得太好,我们就很容患上“三高”等富贵病 。如果我们体内的胆固醇过高的话,就会给我们带来诸多的健康隐患 。
要想有效降低体内的胆固醇,我们不妨多吃点花生 。因为花生中含有丰富的亚油酸,这种物质可以使体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,这样可以避免胆固醇在体内沉积,预防因胆固醇超标而引发的多种心脑血管疾病 。
其实 , 花生的功效与作用还远远不止,花生还可以促进人体的生长和发育 , 帮助我们预防肿瘤和癌症的发生 。看到这儿,很多人都会好奇,花生的补肾效果体现在哪里呢?其实只吃花生的话 , 补肾效果并不是最好的,我们可以将花生和其它食材搭配起来食用,补肾效果才会特别好 。
2、不宜吃花生的人
1、糖尿病患者:
【吃花生的主要养生功效有哪些?花生的营养作用有哪些?】 糖尿病人需控制每日摄入的总能量 , 因此,每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g) 。但18粒花生就相当于一勺油(10g),能够产生90千卡的热量 。
2、高脂蛋白血症患者:
饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因,因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入 。花生是高脂肪、高热量的食物 , 多吃只能加重病情,导致冠心病等心脑血管疾病的发生,危及生命 。
3、痛风患者:
痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病 , 患者均有高尿酸血症 。由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风急性发作期应禁食花生 , 痛风缓解期也只能适量进食 。
4、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者:
此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状 , 饮食上宜少量多餐、清淡少油 。花生属坚果类,蛋白质和脂肪的含量过高,很难消化吸收 , 此类患者应禁食 。

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