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酸奶是牛奶的一种衍生品，是纯牛奶发交易后的产物，发酵以后的酸奶中会含有丰富的益生菌，对于肠胃的健康可消化功能等等都有很好地促进作用 ， 据说 ， 酸奶对于口腔问题，尤其是口臭，有很好地作用，那么，饮用酸奶可以去除口臭吗？饮用酸奶的注意事项有哪些？
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1、饮用酸奶能除口臭吗
每天喝90克酸奶，80%的人口臭会大有好转 。这是因为酸奶的细菌抑制了口腔中腐烂菌的活动，使舌苔数量减少，臭味自然会减轻 。中医对此表示了部分认可，导致口臭的因素有很多，比如肠胃功能不好、口腔疾病或者呼吸道疾病等 。如果排除这些病理因素，多喝酸奶对缓解口臭确实有一定的帮助 。
中医解释，口臭不仅与胃肠消化功能有关，还与口腔清洁有关 。口中的臭味一般是由栖居在舌头、牙齿和牙床上的微生物散发的 。饭后不清洁口腔，尤其是睡觉后，唾液和空气在嘴里滞留会加速臭气细菌的繁殖 。初步研究显示，酸奶中的活性菌能在一定程度上抑制引发口臭的细菌 。这就相当于酸奶中的“好”细菌会把容易滋生臭味的“坏”细菌排挤出去，让人们摆脱口臭的困扰 。不过 ， 中医提醒，预防口臭还需要坚持饭后清洁口腔，平时多喝水 。
2、饮用酸奶的注意事项
1、并非量越大越好
许多人喜欢喝酸奶 ， 甚至把它当成了饮料，每天好几瓶 。专家指出 ， 喝酸奶并非越多越好，尤其是保健食品身份的酸奶，更要控制量 。蒙牛冠益乳所标示的适宜人群为“肠道功能紊乱者、免疫力低下者”，用法用量为“每日二次，每次一杯” 。专家指出 ， 保健食品是具有特定功效的功能性食品，不能像普通食品一样随意大量食用，而是要注意适宜人群和用法用量，不要过量食用 。
2、只能冷藏不能加热
很多人知道酸奶里千千万万的“菌”是好东西 ， 但却不知道如何留住它们 。南庆贤教授介绍，在酸奶刚生产出来时，里面都是活菌，只有冷藏才能将活菌很好地保留下来 。还有人喜欢把酸奶热了喝，这种做法更是暴殄天物了 。
3、想喝水果酸奶自己加
雅靓专家提醒，如果想丰富酸奶的口味，不妨自己在家添加，果料、果酱、果浆都是经过多道工艺加工的，其天然性当然不如新鲜的水果，如果想增加酸奶的口味 ， 不妨自己在家把水果切块后放进酸奶 。
4、酸奶不是越稠越好
很多消费者认为酸奶越稠越好，但其实很多很稠的酸奶只是因为加入了各种增稠剂 ， 如羟丙基二淀粉磷酸酯、果胶、明胶，过多的增稠剂虽然满足了口感，但对身体并无益处 。
5、酸奶不可随意搭配食用
【饮用酸奶可以去除口臭吗？饮用酸奶的注意事项有哪些？】 酸奶和很多食物搭配起来都很不错，特别是早餐配着面包、点心，不仅口感好还营养丰富 。酸奶不宜和某些药物同服，如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等，它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌 。但酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用，比如米饭、面条、包子、馒头、面包等 。
6、不要想着减肥拼命喝酸奶
酸奶因为它含有大量活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动 ， 从而缓解便秘 。而研究表明，长期便秘和体重增加有一定的关系 。酸奶还具有一定的饱腹感 ， 轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲，从而减少下一餐的进餐量 。
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