芝麻和核桃中含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸，能营养大脑、皮肤，延缓衰老、滋补养颜，并迅速补充体力，若将胡桃肉和黑芝麻研碎合用，真可谓珠联璧合，相得益彰，称得上事半功倍 。
7、柠檬
味极酸，具有生津、止渴、祛暑、安胎等功用，柠檬酸是各种水果中所含有机酸最多而命名 。高血压、心肌梗塞患者常饮柠檬饮料，对改善症状大有益处 。
8、山楂
性味酸、甘、微温，有散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒脑、防暑、增进食欲等功效，对高血压、冠心病、糖尿病等十多种疾病都有显著疗效 。
9、鲜果蔬
绿色清道夫助肝排毒胡萝卜是有效的排汞食物 。含有的大量果胶可以与汞结合 ， 有效降低血液中汞离子的浓度 ， 加速其排出 。大蒜大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度 。葡萄可以帮助肝、肠、胃清除体内垃圾 ， 还能增强造血机能 。
10、无花果
含有机酸和多种酶 ， 可保肝解毒 ， 清热润肠，助消化，特别是对二氧化硫等有毒物质有一定抵御作用 。助肾排毒黄瓜其利尿作用能清洁尿道，有助于肾脏排出泌尿系统的毒素 。
11、樱桃
有助于肾脏排毒，还有温和通便的作用 。润肠排毒魔芋中医称为蛇六谷，是有名的胃肠清道夫、血液净化剂 ， 能清除肠壁上的废物 。
12、黑木耳
其含有的植物胶质有较强的吸附力，可吸附残留在人体消化系统内的杂质，清洁血液，有效清除体内污染物质 。
13、海带
其中的褐藻酸能减慢肠道吸收放射性元素锶的速度，使锶排出体外，因而具有预防白血病的作用 。此外，海带对进入体内的镉也有促排作用 。
14、梨
入秋，人们的身体需要滋润，特别是本身气管不太好的人呢，更应该早些进行防治，避免加重发病的可能 。梨是一种非常好的水果 ， 它能健胃润肺，而入秋食梨正是时候 。梨除了生食外，也可以削片煲汤，在临睡前饮用 ， 有润肺、滋润大肠、通畅便结、动化积食之功 。如不慎患上燥咳，可用生梨和川贝母加冰糖炖汤喝，疗效不错 。
15、银耳
中医传统的“银耳炖冰糖”，可治疗支气管炎的咳嗽、痰多 。另外，银耳对于皮肤干燥引起的搔痒症 ， 也有一定的疗效 。多食银耳也可使皮肤白嫩而富有弹性，可以改善秋燥造成皮肤的燥干、搔痒 。
16、甘蔗
甘蔗具有滋养、解热、生津、润燥之功效 。对于发烧伤津、胃热口苦、大便干燥、小便不利、反应呕吐、肺热咳嗽等有相当助益 。在秋燥时节 ， 饮甘蔗汁最好，喝甘蔗汁可以除去内脏燥热 ， 促进排尿 。在选购甘蔗时，遇到甘蔗芯发红一定不要买，因为发红实际上是霉变的一种表现，会分泌有毒物质 。
二、秋季饮食禁忌
1、忌吃辛辣生冷的食物
秋天还应当少吃刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒等 。也要避免各种湿热之气积蓄 ， 凡是带有辛香气味的食物，都有散发的功用 ， 因此提倡吃辛香气味的食物如芹菜 。另外，由于秋季天气由热转凉，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化 。饮食特别注意不要过于生冷，以免造成肠胃消化不良，发生各种消化道疾患 。
2、忌吃过燥的食物
中医学认为，苦燥之品易伤津耗气 。秋季燥邪当令，肺为娇脏，与秋季燥气相通，容易感受秋燥之邪 。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重 。所以，秋令饮食养生应忌过燥的食物，比如一些煎炸类食物.
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