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牛奶在世界各地均有生产，中国的牛奶主要产自新疆、伊犁、内蒙古等地 。牛奶是母牛产的奶，经过巴氏消毒后可以直接饮用 ， 还可以将其做成奶豆腐，或者是发酵成酸奶疙瘩等 。新鲜的牛奶呈乳白色或微黄色 ， 无沉淀、无凝块、无异味、无杂质，且具有淡淡的奶香味 。
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牛奶的介绍
牛奶是最古老的天然乳制品之一，传统灭菌奶是长时间高温杀菌制成的液态奶制品，可以在常温下保存6个月以上 。
牛奶可以用玻璃瓶装 ， 也可以使用塑料包装，玻璃瓶材料的包装有较好的阻隔作用，可以避免外部空气对牛奶的污染，也可阻止牛奶风味物质的扩散 。
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【牛奶产地哪里好 牛奶产地】目前市场上的巴氏杀菌奶、超高温瞬时灭菌奶的包装材料使用较多的为塑料材质包装，塑料袋包装的牛奶保质期一般为一个月，这种包装经济实惠，但其材料较薄 ， 容易出现破包 。
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