1、主料:麻薯面包粉250克、鸡蛋25克、糖40克、牛奶180克、黄油25克、盐3克 。
2、辅料:蜜豆180克
3、把除黄油外的材料揉成软硬合适的面团 。
4、加入黄油后揉成光滑的面团 。【可可麻薯蜜豆面包的做法 可可麻薯蜜豆面包怎么做】
5、把面团分成25克一个剂子 。
6、把一个剂子按扁 。
7、包入20克蜜豆 。
8、慢慢用虎口收口后捏紧收口 。
9、包好后码入烤盘中 。
10、表面刷蛋清 , 放上杏仁片 。
11、入预热好的烤箱中层 , 180度 , 25分钟左右 。烤好后不要马上打开烤箱门 , 过5分钟再取出 。
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