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皮肤抗氧化的最好方法？可以适当吃小西红柿、草莓、牛奶等 ， 还可以适当的吃点西瓜，能够起到抗氧化的作用，同时适当的喝点绿茶，对身体也是有好处的 。
抗氧化是什么意思？抗氧化是抗氧化自由基简称 。抗氧化即抗氧化自由基，是一系列可有效抑制人体产生的自由基的物质，自由基是人体在生活中与外界接触时不可避免地产生的一种物质 。
天然的抗氧化物质有维生素C、维生素E、天然虾青色素等，可通过食物进行补充 。
五大抗氧化食物？枸杞
保存了1至3年的宁夏枸杞，抗氧化能力是石榴的三倍、是橙子的十二倍、是葡萄干的十四倍、是苹果和香蕉的一百五十倍 。宁夏枸杞的抗氧化能量指数是目前世界上已知高抗氧化食物中最高的 。食用新鲜的枸杞或者喝枸杞鲜果汁，效果会更好 。
鲑鱼
鲑鱼是《时代周刊》抗氧化食物中惟一上榜的肉类 。味美好吃的鲑鱼中，因含有超强的-3多元不饱和脂肪酸，所以有强的抗氧化功效 ， 而一般家禽或家畜的肉类，因其中omega-6多元不饱和脂肪酸的比例较高，会影响其抗氧化功能，这是因为人体中两种不饱和脂肪酸必须保持一定的比例，多摄取omega-3多元不饱和脂肪酸，便可以平衡身体里两种不饱和脂肪酸的比例，相应地起到抗氧化功效 。当然，野生鲑鱼的火力绝对比养殖的鲑鱼更超强 。
燕麦
富含蛋白质、钙、核黄素、硫胺素等成分的燕麦是五谷杂粮中惟一荣登十佳抗氧化食物排行榜的 。每日摄取适量的燕麦能加速人体新陈代谢，加速氨基酸的合成 ， 促进细胞更新，因此坚持每天喝一碗燕麦粥，它能使你容光焕发 。
绿茶
抗氧化火力同样猛烈的绿茶同时还具有去油解腻、清新口气的功能，坚持饮用，既抗老化，又有助于减肥 。
海藻
海藻和绿色的蔬菜富含叶绿素，叶绿素可以起到增强血液中血红细胞生成的作用 。海藻中还富含各种酶、矿物质、维生素，不仅极具抗氧化性而且还具有清除人体垃圾的功能 。
抗氧化，代表哪些数字？关于这个问题，抗氧化通常代表一些食物或营养素的含量，如维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、番茄红素、硒等 。因此，抗氧化不代表具体的数字，而是代表含有抗氧化成分的食物或营养素 。
抗氧化用什么？维生素E、维生素C、富勒烯 。
维生素C是全能王：抗氧化、抗皱纹、美白还有一定的抗炎效果 。
【抗氧化剂 抗氧化】富勒烯是近十几年护肤领域出现的新锐的抗氧化成分，抗氧化能力是维C的172倍，但是比起传统的一些抗氧化成分见光死的特点，这个成分的强大之处在于它可以在紫外线照射下持续对抗自由基 。简单粗暴的说，就是白天晚上都可以涂，而且见效时间特别长 。目前 ， 经过实验室的验证，富勒烯算是抗氧化领域对抗自由基的王者了 。
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