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蛋白质粉是人工合成的一种营养保健品，它的主要功能也是为身体提供必须的一些营养元素 ， 比如说天然植物大豆蛋白质与异黄酮，这些蛋白质的来源是比较多的 ， 根据成分也是有不同的功能区分，那么，乳清蛋白质粉的作用是什么？乳清蛋白有哪些优点 。
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1、乳清蛋白质粉的作用
乳清蛋白 粉是采用先进工艺从牛奶分离提取出来的珍贵蛋白质，以其纯度高、吸收率高、氨基酸组成最合理等诸多优势被推为“蛋白之王” 。那么，乳清蛋白质粉的作用是什么?
【乳清蛋白质粉的作用是什么？乳清蛋白有哪些优点】 乳清蛋白不但容易消化，而且还具有高生物价、高效化率、高蛋白质功效比和高利用率，是蛋白质中的精品 。含有人体所需的所有必需氨基酸，其氨基酸组成模式与骨骼肌中的氨基酸组成模式几乎完全一致，极其容易被人体所吸收 。
乳清蛋白 粉是采用先进工艺从牛奶分离提取出来的珍贵蛋白质，以其纯度高、吸收率高、氨基酸组成最合理等诸多优势被推为“蛋白之王” 。乳清蛋白不但容易消化，而且还具有高生物价、高效化率、高蛋白质功效比和高利用率，是蛋白质中的精品 。含有人体所需的所有必需氨基酸，其氨基酸组成模式与骨骼肌中的氨基酸组成模式几乎完全一致，极其容易被人体所吸收 。
乳清蛋白质粉的作用：
提供身体构造新组织所需的氨基酸，延缓人体衰老 。
在体内制造酶 ， 改善肠胃功能 。
为免疫系统制造对抗细菌和感染的抗体 。
调节体内的水分、电解质平衡，增强机体抗疲劳能力 。
向细胞输送氧和各种营养物质，加速机体修复 。
乳清蛋白的使用方式∶由于乳清蛋白具有优异的生理价值，其生物价(BV值)高于鸡蛋、牛肉 ， 因此受到健身者极大的重视，也因为它是这么的好，因此我们要更注意使用的时机 。标准用法是∶运动后30~40分钟内，喝1~2份(约22~45克)乳清蛋白 。
2、乳清蛋白的功效作用
乳清是可以从牛奶获得的高质量蛋白质 。此外，它还是生产奶酪的副产品 。乳清蛋白是一种球状蛋白质融合，可以从乳清分离出来 。众所周知，乳清蛋白含有大量氨基酸 ， 但脂肪和胆固醇含量低 。乳清蛋白最初是制作奶酪时产生的废品，直到后来发现其含有丰富营养，才引起人们重视 。
乳清蛋白除了深受田径和健美运动员喜爱以外 ， 实际上它对所有人都有好处，因为它包含大量健康营养素 。下面让我们乳清蛋白都有哪些好处 。
营养价值
乳清蛋白含有丰富的氨基酸，如必需氨基酸，支链氨基酸（亮氨酸和半胱氨酸等） 。基酸和支链氨基酸有助于维持肌肉组织和身体蛋白质合成 。亮氨酸在蛋白质合成和肌肉生长方面发挥了重要作用 。它因此被认为是运动员和健美者需要的营养物质 。半胱氨酸时体内生产谷胱甘肽必不可少的 。谷胱甘肽是一种具有抗癌特性的抗氧化剂 ， 还可以提高免疫系统功能 。乳清蛋白给肌肉提供即时营养，因此也被称为“快速蛋白” 。
保健功效
众所周知，乳清蛋白对减肥和控制体重有良好效果 。它保持心血管健康，给癌症患者提供营养，改善记忆力，是婴儿和老年人理想的营养滋补品 。
减肥和控制体重：乳清蛋白的脂肪和胆固醇含量很低，因此可以作为运动前食品 。研究已证实乳清蛋白包含的活性成分有降低食欲和燃烧脂肪的功效 。
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