减轻肾脏负担
肾病是一种常见的长期糖尿病并发症，20%多的糖尿病患者肾功能受损 。摄入动物蛋白，将增加肾脏负担 ， 从而导致病情的加重 。大豆蛋白质通过降低血浆胆固醇含量，起到防止和减轻动物蛋白对肾脏的损害 。通过对肾病患者的饮食治疗观察，用大豆蛋白质替代动物蛋白效果最好，肾病患者也乐于接受含有大豆蛋白的食品 ， 有兴趣的朋友可以试试看 。
蛋白粉的食用
对于健康人而言，只要坚持正常饮食，蛋白质缺乏这种情况一般不会发生 。奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当 。因此，我们只要坚持食物丰富多样 ， 就完全能满足人体对蛋白质的需要，没有必要再补充蛋白质粉 。而且，食物带给人的心理享受和感官刺激，是蛋白质粉所不能替代的 。
1、按推荐摄入量服用
由于各生产厂使用的原料、工艺不完全一样 ， 故其标签说明上都有各自推荐的蛋白质粉食用量，服用者不要随意增量或减量 。吃得太少，达不到预期的目的;吃得太多，又会造成浪费或副作用 。2、不要空腹服用
空腹吃蛋白质粉，蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉，浪费了宝贵的优质蛋白质来源 。因此 ， 在吃蛋白质粉之前或同时，吃一些其他食品 。患者只能吃流质，可将蛋白质粉加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用 。
3、吃温或冷，不吃热或烫
乳清蛋白质粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质，它们都怕热 ， 一旦受热 ， 就会失去活性，从而大大降低生物效价 。因此，乳清蛋白质粉切不可烧煮和烫食，只能溶(拌)于40℃以下的水、粥、麦乳精等食品中，也可作为冷饮品食用，夏天吃是非常合适的 。
乳清蛋白质粉
4、加调味品要控制
蛋白质粉可以加入到多种食品中食用 ， 喜欢吃甜的可以加糖 ， 喜欢吃咸的可以加盐，但是都不能加得太多 。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利 。还有，吃蛋白质粉时不要加味精，因为蛋白质粉本身有一定的鲜味 ， 乳清蛋白质粉中的氨基酸组成比例较好 ， 而味精的成分是谷氨酸钠，它在体内经代谢后分解出谷氨酸，在蛋白质粉中再加味精等于画蛇添足 。
5、三岁以下的孩子不宜吃
婴儿的最好营养品是母乳 。如果孩子由于各种原因不能吃母乳，应该选择相应月龄或年龄的配制奶粉，而不应该吃蛋白质粉，因为后者的蛋白质组成并不适合幼龄儿童，也不利于孩子的消化吸收 ， 吃了以后很有可能会引起呕吐、腹泻或过敏 ， 一些为孩子着想的人要注意了 。
6、不要与酸性饮料一起吃
苹果汁等饮料里含有有机酸成分，与蛋白质粉相遇后，会形成凝块，影响消化吸收 。
苹果汁等饮料里含有有机酸成分
7、特殊病人食用前应征求医生的意见
蛋白质粉中所含的蛋白质量很高，在体内要经过肝脏分解、再合成年人体自身组织成分，其代谢产物又要经过肾脏从尿液中排出 。已有肝脏、肾脏疾病以及其他严重疾病的患者，吃了蛋白质粉以后 ， 可能会加重器官的负担 。因此 ， 吃蛋白质粉以前应征求医生的意见，再决定可否食用 。如果要增加蛋白质粉的食用量，也应听听医生的建议 。
蛋白粉慎用人群
1、肝脏疾病患者由于肝脏对蛋白质的加工、利用出现障碍，应适当增加蛋白质的摄入量 。但对于肝昏迷、肝硬化晚期患者，供给过多蛋白质会增加肝脏负担，加剧病情，应限制动物蛋白 。又因其在体内代谢会产生较多的氨，可以诱发或加重肝昏迷 ， 所以这类患者可以选择某些富含支链氨基酸的植物蛋白 ， 特别是大豆蛋白 。因为支链氨基酸主要在肌肉中代谢，对肝功能有保护作用 。
相关经验推荐
- 汤臣倍健蛋白质粉和补钙的产品能同时吃吗？
- 医院急诊和门诊的区别
- 行政复议和复核的区别是什么
- 糖尿病患者喝牛奶的亲身体验和总结
- 怎样预防感冒和防止被传染？
- 烤烧饼烤箱温度和时间
- 买杨桃送的酸梅粉是干什么的
- 栀子花的真正花语 栀子花开的寓意和象征
- 黄河和大海到底为什么不能相融
- 《少年歌行》萧羽和无心有什么关系 萧羽是无心的哥哥吗