现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用 。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效 。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处 。
7.苹果
中医认为,苹果具有生津、润肺、除烦、开胃、醒酒等功用 , 对消化不良、气壅不通者,可榨汁服之 。
现代医学认为,苹果还能预防和消除疲劳 , 苹果中的钾能与体内过剩的钠结合,并使之排出体外 。食入过量盐分时,可吃苹果来帮助排除 , 所以吃苹果或饮苹果汁对高血压患者有益 。
8.石榴
石榴不仅美味,营养也非常丰富 。石榴富含的水溶性膳食纤维在人体消化道中不会被酶分解,既可以防止便秘,又能缓解腹泻 。吃石榴不吐子可双向调节胃肠功能、助消化 。
石榴籽富含大量维生素C、多酚类物质,这些物质有延缓衰老的作用 。不过,石榴虽好,却不能过多食用 , 否则可能引发急性直肠炎、损伤牙齿,吃后赶快漱口 。
9.柑橘
在秋季盛产的水果当中,柑橘的维生素B1含量最高 。中医认为 , 柑橘养阴生津助消化,有止咳化痰的功效,肺部不适的人比较适宜吃 。柑橘富含的维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用 。
此外 , 柑橘中的类胡萝卜素含量也远远高于其他秋季水果,这种营养素在体内能转化成维生素A,具有护眼明目的作用 。柑橘中还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分,并能防止血凝,减少冠心病、中风及高血压的发病率等 。
10.香蕉
香蕉是生活中比较常见的水果,也是运动员比较青睐的水果之一,中医认为,香蕉味甘性寒,不仅可以清热润肠,而且还可以促进肠胃蠕动 , 但并不是所有的朋友都适合吃香蕉,脾虚泄泻的朋友最好少吃或者不吃香蕉 。营养学家认为香蕉富含钾和镁,钾可以有效的防止血压上升级肌肉痉挛,镁则可以有效的消除疲劳 。
换言之,香蕉是高血压患者的首选水果,有资料显示,糖尿病患者进食香蕉后可以使尿糖相对降低,对缓解病情大有益处 。
2、山楂饮食搭配禁忌
1、猪肝
山楂不能和猪肝一起吃 , 会破坏体内维生素C 。因为山楂富含维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山楂 。
2、海鲜
海鲜类的食物含有的蛋白质和钙物质成分都特别丰富,但是如果和山楂一起吃 , 不但会使蛋白质的营养价值降低,而且还很容易使海物中的铁质与鞣酸结合,形成一种新的不易消化、不易被人体吸收的沉淀物 。从而引起人体不适 , 出现恶心、呕吐、头晕、腹痛和腹泻等症状 。专家告诫,吃了海鲜后一定不要马上吃山楂,想吃的话应该间隔两个小时再吃 。
3、胡萝卜
山楂和胡萝卜不能一起吃,胡萝卜富含维生素C分解酶,若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用,维生素C则易被分解破坏 。
另外 , 山楂与黄瓜、南瓜、笋瓜不能同食,山楂富含维生素C , 而黄瓜、南瓜、笋瓜中皆含维生素C分解酶 。同食可使山楂中的维生素C分解破坏,从而失去原有的营养价值 。
4、鸭肉
鸭肉与山楂相克,二者均属寒凉之物,不宜同食 。
5、蕺菜
蕺菜也就是鱼腥草是与山楂相克的,因为蕺菜和山楂都是寒凉之品,同食会很容易伤脾胃 。
相关经验推荐
- 大蒜的最佳吃法怎样吃?哪些人是不能吃大蒜的?
- 哪些人不能吃樱桃?什么人不能吃樱桃?
- 秋冬季节吃柚子有什么好处?秋冬季节吃柚子好处有哪些?
- 吃枣有什么误区?吃红枣存在哪些误区?
- 猫可以吃鸡心吗
- 怎样才能让肌肤白里透红?吃什么从内改善肌肤状态?
- 山楂的养生吃法有哪些?山楂的食疗方法有哪些?
- 寒露节气吃什么水果好?寒露节气适合吃什么水果养生?
- 吃豆芽能防治哪些疾病?豆芽的选购方法有哪些?
- 痛风病人饮食原则 痛风病人不能吃什么
