经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

生鸡蛋会不会过期呢 生鸡蛋会不会过期

生活百科

鸡蛋会过期吗？鸡蛋过期是什么样子？鸡蛋过期还能吃吗？过期鸡蛋吃了会怎么样？现在什么食物都讲究个保质期 ， 即使是鸡蛋也是不能太长时间储存的 ， 鸡蛋一般多久会过期呢？生鸡蛋会不会过期鸡蛋有保质期 ， 放太久也是会过期的 。
鸡蛋常温下保质期为15天 ， 在夏季温度较高 ， 保质期缩短为10天 ， 而在冬天或放冰箱中 ， 温度降低 ， 在2~5℃时候 ， 能保存40天；另外 ， 超市的鸡蛋有表明生产日期 ， 散装鸡蛋没有表明 ， 散装鸡蛋需少买 ， 并且尽快吃完 ， 以免过期 。

鸡蛋怎么保存时间长低温保存 。
冰箱的低温对微生物的生长繁殖有很强的抑制作用 ， 因此 ， 将鸡蛋哟保鲜膜包好 ， 放进冰箱冷藏层 ， 温度在2~5℃ ， 能有效延长其保质期 。
注意：鸡蛋带有沙门氏菌 ， 一定要用保鲜膜包好放在一边 ， 避免和其他食物接触 ， 造成污染 。
怎么辨别鸡蛋是否过期看外观 好的鸡蛋蛋壳表面颜色新明 ， 看起来感觉有一层薄薄的的膜覆盖 ， 蛋壳表面气孔较小能看见一粒粒的突出物还有一层白霜 ， 没有裂纹；而过期鸡蛋有霉点、斑点或色泽暗淡 。
闻气味 好的鸡蛋是没有味道的 ， 而过期腐败的鸡蛋会释放很多硫化物 ， 有臭鸡蛋味 。
看蛋黄 好的鸡蛋蛋黄浓 ， 色泽深 ， 看起来很光滑 ， 而过期的鸡蛋蛋黄散 ， 颜色单 。、
用水泡【生鸡蛋会不会过期呢 生鸡蛋会不会过期】 好的鸡蛋质地比较重 ， 放入水中会沉下去 ， 而过期的鸡蛋中有很多的气体 ， 放入水中会浮起来 。

    相关经验推荐


    上一篇：蒸鸡蛋糕放多少水 六个鸡蛋蒸鸡蛋糕放多少水

    下一篇：煮鸡蛋隔夜还能吃吗有毒吗 煮鸡蛋隔夜还能吃吗