下面给大家介绍下小黄鱼烧年糕的做法，希望大家能够喜欢小编讲的哦 。
教您小黄鱼烧年糕的家常做法，如何做小黄鱼烧年糕才好吃
小黄鱼烧年糕的做法一、鱼去鳞洗干净沥水,年糕、姜切片，葱剁碎 二、锅里放上适量的油，放入葱花、姜片爆香
三、放入小黄鱼，两面煎
四、煎至鱼变色
【小黄鱼炒年糕 小黄鱼烧年糕的做法】 五、倒入少许料酒、适量盐、酱油、一碗水，盖上锅盖，大火煮开后转小火炖一会儿，让鱼入味
六、待到锅里水耗去三分之一，放适量糖，倒入切好的年糕片，有意识的将年糕充分浸没在汤里，小火炖一会儿，等到汤汁稠腻了即可盛出
家常美食小贴士：
一、新鲜的小黄鱼很嫩，烧的过程中不能大幅度翻动，而且烧得时间不要太长，因为嫩，所以很容易入味!二、还有就是年糕稍微切厚点，这样嚼起来更带劲呢!!!
相关经验推荐
![火影忍者手游幻之试炼3攻略大全 幻之试炼3天天通关图文攻略汇总[多图]](http://img1.jingyanla.com/220422/145HC232-0-lp.jpg)
- 蒜瓣黄鱼的材料和做法 蒜烧黄鱼怎么做好吃
- 清炸黄鱼怎么做 清炸黄鱼怎么做好吃又嫩
- 雪菜笋丝黄鱼怎么做好吃 雪笋溜黄鱼怎么做
- 西芹炒平菇步骤 西芹炒平菇的烹饪方法
- 小桔子怎么保鲜 小桔子如何保鲜
- 炒鸡蛋和煎鸡蛋哪个好 炒鸡蛋和煎鸡蛋哪个好吃
- 小孩取什么名字好听男孩子 男孩宝宝取什么名字好听
- 古代时辰对应现代的时间是多少 古代1时辰是现代时间的几个小时
- 小孩要拍白底一寸照片拍在手机能晒出来吗 手机晒照片方法
- 乔陌离颜夕落的小说叫什么名字 乔陌离颜夕落的小说介绍