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丹参是是一种临床常用的中药材，是一种根类中药材，在全国的大多数地区都有，丹参具有活血祛瘀，调经止痛，除心烦，凉血消痈的功效 ， 丹参主要是治疗心血管疾病的，日常生活中我们也可以买丹参来做药膳，那么，丹参怎样吃？下面来看看 。
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1、丹参食用方法
丹参的食用方法
1、丹参山楂粥
丹参可以煮粥吃，煮制进可以把取丹参十五克山楂三十克，桃仁六克以及大米五十克，把丹参提前用清水浸泡 ， 煎出药汁，再与其他食材一起入锅加清水煮制成粥就可以 。这种丹参山楂粥能活血化瘀也能通经止痛 。
2、丹参黄豆汤
丹参黄豆汤也是它的常见吃法之一，平时需要丹参十克黄豆五十克，蜂蜜适量，把黄豆用清水浸泡一小时，和洗净的丹参一起放在砂锅中，加清水煲煮，煮到黄豆软烂以后加入蜂蜜调味，取出食和能补虚养肝，平时经常食用能预防慢性肝炎和脂肪肝的发生 。
2、丹参的功效作用
入药部位
植物的根 。
性味
【丹参是治疗什么疾病的？丹参怎样吃？】 味苦，微寒 。
归经
归心、肝经 。
功效
活血祛瘀 ， 通经止痛，清心除烦，凉血消痈 。
主治
用于胸痹心痛 ， 脘腹胁痛，瘕瘕积聚，热痹疼痛，心烦不眠 ， 月经不调 ， 痛经经闭 ， 疮疡肿痛 。
相关配伍
1、治妇人经脉不调 ， 或前或后 ， 或多或少，产前胎不安，产后恶血不下 ， 兼治冷热落胎下血：丹参十二两，酒五升，煮取三升，温服一升，一日三服 。亦可水煮 。(《千金方》)
2、寒疝腹痛：小腹阴中相引痛 ， 白汗出，欲死 。以丹参一两为末 。每服二钱 ， 热酒调下 。(《圣惠方》)
3、热油火灼，除痛生?。旱げ伟肆斤保运⒌? ，取羊脂二斤 ， 煎三上三下，以涂疮上 。(《肘后方》)
用法用量
煎服，10～15g 。活血化瘀宜酒炙用 。
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