3.使用伪劣添加剂的食品一般味道都比刺鼻 。比如劣质的油豆腐会有腐臭味、哈喇味等不良气味 。
4.劣质的水发产品手一捏就很容易碎 。如正常水法蹄筋呈淡黄色，触摸有粘手感，使用甲醛等水发剂发的蹄筋颜色白，形状胖大，顶端粗燥开花 。
通过以上一些方法 ， 我们可以尽量避免买到一些食品添加剂超标或使用非法添加物的食品 。
4、吃口香糖注意事项
1、尽量选择无糖或木糖醇口香糖 。
口香糖具有健康口腔的作用，但是如果过多摄入含糖量高的口香糖，则会起到适得其反的效果 。医生建议尽量选择无糖或者木糖醇口香糖 。木糖醇不能被致龋菌利用，不能提供细菌赖以生存的营养，对早期龋齿有帮助，能够起到自然修复的作用，因而能预防龋齿发生 。研究表明 ， 口香糖中木糖醇的含量越高，防龋效果越好 。
2、选择饭后和零食后咀嚼口香糖 。
进食含糖食物和饮料后，口内牙菌斑酸度增加，此时咀嚼无糖或木糖醇口香糖，可刺激唾液分泌 ， 中和酸性物质，有助于牙齿再矿化 。口香糖的黏性基质，可以清除口腔和牙齿上的残渣，起到清洁口腔，清新口气，保护牙齿的作用 。
3、不要过长时间咀嚼口香糖 。
过长时间嚼口香糖，咀嚼肌始终处于紧张状态，有可能养成夜磨牙的习惯 ， 长时间咀嚼口香糖也会令过多空气进入体内 ， 会引起肠胃不适 。同时，青少年在身体发育期如果嚼口香糖，可能使咬肌过度锻炼，刺激下颌角的肌肉和骨骼发育 ， 影响面型 。因此每次咀嚼口香糖应控制在一刻钟以内 。
4、不要过多食用口香糖 。
口香糖的营养价值以及功效作用极高，但医生却建议将其作为时尚来倡导 。一些口香糖含有香精、色素 ， 过多食用对身体不利 。其中添加的增塑剂，有微毒，过多积累，也会影响身体健康 。
【哪些食物的添加剂过高？对健康危害大的添加剂有哪些？】
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