金秋时节 ， 正是吃大闸蟹的时候 ， 很多家庭都会选择大闸蟹食用 ， 那大闸蟹买多了吃不完 ， 放水里能活多久呢？大闸蟹放水里能活多久大闸蟹不能活在含氧量太低的水里 ， 如果将大闸蟹养在不流动、不增氧的水中 ， 待氧气慢慢耗尽 ， 大概4个小时之后 ， 大闸蟹就会因为含氧量过低而死亡 ， 若进行增氧 ， 保存时间可以长一点 。
【大闸蟹放水里能活多久 大闸蟹放一点水能活多久】
大闸蟹放水里怎么长时间保存1.将大闸蟹放在较大的容器中 ， 加入半桶左右水 ， 然后将增氧机插入水中 ， 用以保持水中的氧气 ， 可以保存大闸蟹超过3天 ， 若加入小鱼、小虾、鸡蛋清等食物 ， 养殖时间可以更长 。
2.也可以将大闸蟹放在较深的盆中 ， 放一些水 ， 仅没过螃蟹大半个身子 ， 这样不会螃蟹可以破出水面呼吸 ， 不容易出现缺氧的情况 。
大闸蟹其他保存方法也可以将绑好的大闸蟹放在冰箱的冷藏层 ， 上面盖上一层湿毛巾 ， 既保持了螃蟹的含水量 ， 又因为冰箱的温度较低 ， 可以减少螃蟹的活动 ， 避免在保存过程中出现螃蟹活动量过大 ， 消耗过多 ， 肉质损耗的情况 。
大闸蟹保存时间过长会有什么影响1.大闸蟹如果储存条件不好 ， 濒死状态的时间较长 ， 体内会出现大量组胺和尸胺等物质 ， 食用对身体不利 ， 因此最好不要长时间保存大闸蟹 ， 买回来快点吃完 。
2.大闸蟹中碳水化合物含量很低 ， 因此储存过程中消耗的都是蛋白质 ， 因此长时间保存的话 ， 大闸蟹体内的蛋白质会大量损失 ， 出现肉质不饱满的情况 。
大闸蟹保存要注意什么1.大闸蟹保存时间不能过长 ， 不仅影响口感 ， 还容易生成不利于身体健康的物质 ， 因此最好现买现吃 ， 这样食用肉质肥美又健康 。
2.大闸蟹的活性较强 ， 一、两天之内吃完可以直接撒些水 ， 放在阴凉避光的地方就可以了 。
3.大闸蟹放冰箱保存之后 ， 要食用的时候需要看看大闸蟹是冻晕过去了还是死亡了 ， 不能吃已经死亡的大闸蟹 ， 对身体不利 。
4.若养殖时间较长的话 ， 需要给大闸蟹喂食一些食物 ， 来保持其活性和体重 ， 如小鱼、小虾、菜叶、鸡蛋清等 。
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