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很多人都爱吃水果，也了解水果对身体很好，有许多人在吃完饭之后，会吃水果，觉得可以解油腻 ， 而且水果营养又不容易发胖 ， 在饭后吃好像也是蛮好的，饭后吃水果真的好吗？饭后能马上吃水果吗？吃水果有哪些禁忌事项？下面为大家介绍 。
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1、饭后能马上吃水果吗
在我们日常的食物中，主要成分是脂肪、糖和蛋白质等，而这些食物在胃里的滞留时间大致为：糖类为1小时左右，蛋白质为2-3小时，脂肪为5-6小时 。3.许多水果本身容易被氧化、腐败，先吃水果可缩短它在胃中的停留时间，降低其氧化、腐败程度，减少可能对身体造成的不利影响 。在我们日常的食物中，主要成分是脂肪、糖和蛋白质等，而这些食物在胃里的滞留时间大致为：糖类为1小时左右，蛋白质为2-3小时，脂肪为5-6小时 。
当你在餐后马上进食水果时 ， 消化慢的淀粉、蛋白质和脂肪会影响消化快的水果，这些东西要在胃部停留一两小时或更长时间 ， 跟消化液产生化学作用，分解后才进入小肠吸收 ， 水果被阻碍前进停滞胃内，在摄氏40度高温之下腐败 。
水果的主要成份是果糖，在胃内的高温下产生发酵反应甚至腐败变化 ， 会生成酒精及毒素，出现胀气、便秘等症状，给消化道带来不良影响 。引起种种疾?。?包括胃灼热、消化不良、肚痛等 。
水果中还含有类黄铜化合物 ， 如果没能及时地进入小肠消化吸收，被食物阻隔在胃内后 ， 经胃内的细菌作用转化为二羟苯甲酸 ， 而摄入的蔬菜中含有硫氰酸盐，在这两种化学物质作用下，干扰甲状腺功能，可导致非碘性甲状腺肿 。
2、吃水果注意事项
1.水果中许多成分均是水溶性的，饭前吃有利于身体必需营养素的吸收 。
2.水果是低热量食物，其平均热量仅为同等重量面食的1/4，同等猪肉等肉食的约1/10 。先吃低热量食物，比较容易把握一顿饭里总的热量摄入 。
3.许多水果本身容易被氧化、腐败，先吃水果可缩短它在胃中的停留时间 ， 降低其氧化、腐败程度，减少可能对身体造成的不利影响 。
4.而儿童正处于长身体时期，部分妇女属于中医讲的“脾胃虚寒”体质，不宜或不适应饭前吃水果 。这部分人群可两顿饭之间加食一次水果 。
3、吃水果的最佳时间
7：30am早餐时间
苹果、梨、葡萄我们的肠胃经过一夜的休息之后，消化功能还处于低谷 ， 而体内的营养素又消耗殆尽，急需补充，易于消化吸收 ， 酸性不太强、涩味不太浓的水果是首?。?建议做成水果沙拉，让早餐更丰富 。
10：00am工作加餐
桃、荔枝、大枣上午十点左右，是一天中脾胃功能最旺盛的时候，适合吃一些健脾的水果 ， 尤其对于脾胃比较虚弱的人，在此时吃些水果，更有利于吸收 。
13：00pm餐后1小时
菠萝、奇异果、木瓜、山楂中午大吃大喝了一顿，想要解油腻，促消化 ， 这些富含蛋白酶的水果能帮你快速消化掉胃里的美食，减轻你的胃肠负担 。
15：00pm重要谈判前
香蕉、橙子这个时候你最需要的是放轻松，香蕉富含的钾元素能够让你迅速减压 ， 你会表现得更出众 。橙子则能帮你储备充足的维生素C，当你面对的压力越大，身体消耗的维生素C也越多，你就更容易感到疲劳、焦虑和紧张 。
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