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4.赤小豆
赤小豆味甘，入心、小肠经，具有利水除湿、和血排脓、消肿解毒的功效 。它清热作用比绿豆弱 ， 但利水祛湿作用更强，不但可以治疗一般的水肿，甚至可以治疗“大腹水病”，即肝硬化腹水 。赤小豆一般用来熬粥或做馅 。
5.冬瓜
冬瓜味甘、淡 ， 性凉，入肺、大肠、膀胱经 。具有清热利水、消肿解毒、生津除烦的功效 。冬瓜利水作用较强 ， 容易水肿的人应该常吃 。煮汤效果好，需少加盐，淡食为佳 。
6.牛蒡
常吃牛蒡还能降低人体内胆固醇，从而减少毒素的产生，并且能很好的促进人体的新陈代谢，改善血液循环，从而起到不错的祛湿作用 。
7.辣椒
辣椒也是很好的祛湿食物 。在夏天吃点辣椒对于祛湿是有很好的帮助作用的，在辣椒中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、铁等营养素，这些物质都是人体生长所需的重要成分，另外在辣椒中所含的辣椒素，被人体摄取之后还能很好的促进人的心跳加快，利于扩张毛孔，从而能使得皮肤的毛细血管扩张，于是能促进排汗 ， 体内的湿气也能随之而排出体外 。（参考网站：新华网）
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