红枣生吃好还是熟吃好?红枣熟吃方法有哪些?( 二 )


4、红枣+牛奶:影响蛋白质的吸收
吃枣后,不要马上吃高蛋白食品 , 如奶制品 。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块,不容易吸收,所以要在吃枣1~2个小时后,再吃高蛋白食品 。
【红枣生吃好还是熟吃好?红枣熟吃方法有哪些?】 5、红枣+玄参:功能相克
玄参具有非常好的清热去火、排毒解毒的作用,能够预防和缓解发烧、咽喉肿痛等情况 。由于它属于寒性食物,因此可以预防和治疗温热病 。

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