2.锅置火上,放入适量的花生油烧热,将花椒炸出香味后拣去花椒,倒入土豆泥上 。
3.锅再置火上 , 放入花生油烧热,下入嫩豌豆煸炒片刻,加入适量的精盐炒熟 , 盛入土豆泥碗里,加入发好的小海米、白糖和味精 , 拌匀装盘即可 。
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