(2)西班牙海鲜饭
用料：虾、青口贝、鸡肉、兔肉、鱿鱼、墨鱼、文蛤、大米、青豆、白芸豆、西红柿、橄榄油、藏红花粉、洋葱粉、红椒粉、盐 。
做法：将主料洗净，鸡肉、兔肉、鱿鱼、墨鱼切?。?西红柿切粒 。锅中放橄榄油，放入鸡肉、兔肉、鱿鱼、墨鱼、文蛤翻炒片刻，然后加水放入生大米、青豆、白芸豆、藏红花粉、红椒粉、洋葱粉、盐同煮 。煮15分钟后放入虾和青口贝再煮片刻，然后盛出 。将煮好的米饭放入150℃烤箱中烤5分钟即可 。
(3)酸辣章鱼炒饭
用料：新鲜章鱼300g、番茄1个、洋葱1个、椰菜1/6棵、盐1茶匙、鸡精少许、辣椒粉1勺半、橄榄油1茶匙、蒜1片 。
做法：将新鲜的章鱼洗净后，切块备用 。洋葱、番茄等其他蔬菜类食材洗净，也切块 。在平底锅中加点橄榄油和蒜片爆香 ， 炒一下洋葱，然后放入椰菜也炒一炒 。等蔬菜都变软，就放入章鱼 ， 开大火爆炒，令表面的颜色变了就放入番茄 。最后加点辣椒粉、盐和鸡精调味，稍微释出点酱汁即可 。
【菠萝炒饭怎么做好吃？菠萝炒饭的做法有哪些？】
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