吃五谷杂粮好处多吗?吃五谷杂粮有哪些好处呢?( 二 )


2、五谷杂粮的养生吃法
1、米煲汤最滋补
薏米像米更像仁,所以也有很多地方叫它薏仁 。更多的人喜欢吃薏米,因为薏米独特的生活环境让它公害更少 , 它喜欢生长在阴湿的地带,很多地方薏米都种在山里或者小河边 。
颗实饱满的薏米清新黏糯,很多人都喜欢吃,但是很少有人知道薏米还有很多功效 。中医上说,薏米能强筋骨、健脾胃、消水肿、去风湿、清肺热等作用 。
薏米对女性来说是非常好的滋补品,大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白,还能起到抗子宫癌的作用 。
2、身体吃荞麦面条
荞麦面是一种灰黑的面粉,但是别看它其貌不扬,营养价值却很高 。荞麦面有着各种各样的食用方法,不过人们最为习惯的还是用它做面条 。
最适合食用荞麦的就是老年人和小孩子,偶尔吃一吃荞麦面条 , 老年人可以用来减血脂、降血压 。
小孩子在成长期间更是少不了荞麦,荞麦面条虽然好吃,但是并不适合早餐和晚餐,容易让胃部受损,或者不容易消化,每次不应食用过多 , 适量原则最好 。
3、米最适合做醪糟
糯米可以用来煮粥,也可以用来做汤圆,但是最健康也最神奇的做法还是把它做成醪糟酒酿 。
糯米可以帮助消化 , 也有安神的作用,能够缓解疲劳和头昏眼花的症状,糯米的这些效果在做成醪糟酒酿以后更加突出,而且食用起来也更方便,不太受使用量的限制 。
此外 , 薏米健脾利湿,莲子和山药补脾益肾,茯苓补气,各种原料相配,补虚强身 。做成的醪糟酒酿实在是最营养健康的搭配 。
上就是小编为您介绍的日常养生吃五谷杂粮好处多,你们都了解了吧 。这对于不了解五谷杂粮有什么好处的人来说,真的是极好的 。看了上面说的五谷杂粮有哪些以及五谷杂粮养生配方,感兴趣的就快去吃一吃 。
3、五谷杂粮茶怎么做
一、补血养生茶
面有菜色的美人,天天喝一杯,半个月后还你一脸好气色 。
绿豆是清凉解渴绿尖兵,药用历史悠久的绿豆,其清热消暑、利尿 。与明目降压、润喉止渴的作用 , 对消除中暑、食物中毒与小便不利等症有益 。
饮用宜忌:绿豆性凉 。脾胃虚寒与有腹泻的患者不宜食用;也因容易导致胀气 。所以消化不良者宜适量食用 。
茶材:绿豆、红枣各30克,红糖适量,水500ml 。
作法:1、将绿豆、红枣洗净,沥干后和水一起入锅中 。
2、以大火煮滚后转小火,煮至豆烂后,调入红糖拌匀,滤渣取汁后即可饮用 。
二、活血补身茶
经期后期或经量少时,可饮用此茶饮作为呵护虚弱身体之用 。
饮用宜忌:有普林含高与质地较硬、不易消化的特性 。尿酸或有痛风症状者、消化功能差的人,不宜食用过多 。
茶材:黑豆100克,苏木10克,红糖适量,水700ml 。
作法:1、黑豆以水略洗,沥干备用 。
2、锅中加入黑豆、苏木及水,炖煮至黑豆熟透后,捞除苏木及黑豆 。
3、再加入红糖,搅拦至融化后即可饮用 。
三、消炎明目茶
黄豆是植物中的肉类总管 。黄豆中的卵磷脂与多样维生素对人体有益 。可改善心血管疾病与妇女性更年期症状、老年痴呆症等:而其所富含的蛋白质更被誉为“农地里长出来的肉类”!
饮用宜忌:黄豆含较高普林 。故痛风或尿酸过高都不宜大量食用:而若痛风发作时应忌食,且黄豆较不易消化应避免过量食用 。而其中含有胰蛋白酵素抑制剂,会引起恶心、呕吐、腹泻 。煮熟后再食用较好 。

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