酸奶是牛奶的一种加工制品 ， 其味道及其美味 ， 深受消费者的喜爱 ， 酸奶在加工过程中会携带一些益生菌 ， 对人的身体有益 ， 因此 ， 它也是一种健康的保健食物 ， 那么酸奶的功效与作用都有哪些呢？防辐射对于那些吃完午餐就坐在电脑前不再活动 ， 每时每刻笼罩在电磁辐射中的上班族来说 ， 在饭后2小时左右喝一杯酸奶 ， 对健康非常有益 。
有研究指出 ， 维生素B能够提高人体抵御辐射损伤的能力 ， 作为富含B族维生素的酸奶正好发挥这种优势 。
润肠通便现在人的生活水平得到了很大的提升 ， 生活中多以精粮和动物肉类食物为主 ， 膳食纤维的摄入量严重不足 ， 很多人都有便秘的现象 。
酸奶中含有一定量的有机酸 ， 能促进胃酸的分泌 ， 对食物的消化有帮助 ， 同时酸奶也有润肠的作用 ， 对便秘有缓解作用 。
美容养颜常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发 。其原因是酸奶中含有丰富的钙更易于消化吸收 ， 利用率高 ， 有益于牙齿 ， 骨骼 。
酸奶中还有多种维生素 ， 其中维生素A和维生素B2都有益于眼睛;酸奶中丰富的氨基酸有益于头发 。
酸奶能够改善消化功能 ， 防止便秘 ， 抑制有害物质如酚吲哚及胺类化合物在肠道内产生和积累 ， 因而能防止细胞老化 ， 使皮肤白晰而健美 。
降脂胆固醇是人体血液中是必不可少的 ， 但是现在人的生活得到了改善 ， 它的量多了 ， 这是引起血液疾病和心血管疾病的主要因素 。
酸奶中含有3-3羟-3甲基戊二酸和乳酸 ， 这两种成分都有降低血液中胆固醇的作用 。
缓解痘痘酸奶所富含的高活性无机矿物质微量元素锌及维生素A、维生素e的某些衍生物等助于体内某些有毒物质的转化和排泄 ， 减少对痤疮的刺激 ， 缓解痤疮症状 ， 并有助于愈合 。
因此 ， 酸奶对于长痘痘的MM来说是不错的选择 。
补钙虽然牛奶中也含有很高的钙 ， 但与它比起来 ， 酸奶中所含的乳酸与钙结合 ， 更能起到促进钙吸收的作用 。一般来说 ， 饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳 。
在晚上血液中的钙质比较低 ， 容易引起骨钙质的流失 ， 建议在睡前饮用酸奶 ， 补充钙质 ， 下过更好 。
酸奶不会引起乳糖不耐受大家都知道牛奶营养极其丰富 ， 也很适合人类食用 ， 被称为“白色血液” ， 也有很多人喜欢喝牛奶 ， 但是有部分人不能喝牛奶 ， 他们在食用牛奶后会出现乳糖不耐受现象 ， 发生腹泻、腹鸣、消化不良等症 。
但是酸奶经过乳酸菌的发酵 ， 酸奶中就存在乳糖酶 ， 食用之后就算体内没有乳糖酶也不会出现乳糖不耐受的症状 ， 可放心食用 。
【酸奶的功效与作用及营养价值 酸奶的功效与作用】
相关经验推荐
- 酸味食物的功效和作用 酸味食物的功效
- 酸奶二次发酵可以喝吗 酸奶二次发酵可以喝吗
- 石榴酸奶一起吃能减肥吗 石榴酸奶一起吃能减肥吗女性
- 《今生有你》聂东远的一共有几段感情 聂东远最爱的人是谁
- 《镜双城》四对cp的结局是什么样的 《镜双城》四对cp的结局是什么
- 动物都有哪些有趣的睡姿 动物都有哪些有趣的睡姿?
- 哈密未满十六周岁居民办理护照需要的材料
- 青少年发育成长的食物 青少年吃什么长身体
- 如何让孩子爱上阅读的方法 怎么让孩子爱上阅读
- 有效提高工作效率的方法 怎么提高工作效率