夏季养生保健怎样做才正确?夏季养生保健吃什么好?( 二 )


三、大暑季节养生保健,多喝酸梅汤多游泳
大暑季节养生的方式方法有很多,每个人可以根据自己的爱好及特点选用 。推荐的是饮食上多喝酸梅汤,运动上多游泳 。专家指出 , 酸性的食物能开胃,提高食欲,可以解决食欲不振的问题 。同时还能敛汗安神 , 防止大汗导致的人体虚脱危险 。
夏季很多人容易烦躁发脾气,这些都是肝气上逆所致 。专家认为,酸性能养肝护肝,能很好地解决这个问题 。夏天气候炎热,对人体消耗较大,若长时间在阳光下锻炼可能引起中暑 。所以,运动调养最好在清晨或傍晚天气凉爽时,选择合适的项目锻炼,游泳就是一个很好的项目 。游泳可以直接消暑 , 使人神清气爽,运动量再大都不会有中暑危险 。游泳能很好地清理及按摩皮肤,皮肤是调节人体体温的重要器官,毛孔畅通及健康的皮肤 , 是夏季健康的重要保证 。
夏季养生保健注意的问题很多,避免进入夏季养生误区,才能健康清凉舒适的过完整个夏天 。
2、夏季养生吃什么
1、苦瓜
苦瓜为夏季食用佳品,营养丰富,主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分 。未熟嫩果作蔬菜 , 成熟果瓤可生食,既可凉拌,又可炒肉、烧鱼,清脆爽口 , 别有风味 。
苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目、益气壮阳等作用 。苦瓜除了含有味苦的奎宁外 , 还含有蛋白质 。研究发现,蛋白质能刺激免疫细胞而具有抗癌作用 。
2、苦笋
中医认为,苦笋味甘 , 性凉而不寒,具消暑解毒、减肥健身、健胃消积等功效 。
苦笋是夏季餐桌上的可口菜肴 。人们通常用苦笋、排骨,加上咸菜配制成苦笋煲,苦甘可口,味道鲜美,吃后令人回味无穷 。
3、苦菜
苦菜又名荼、荼草、苦马菜 , 苣荬菜,为菊科植物苣菜的全草 。苦菜主要含有碳水化合物、B族维生素、维生素C及矿物质等营养成分 。
中医认为,苦菜性味苦、寒 , 具有清热凉血、解毒的作用 。李时珍在《本草纲目》一书中指出:“苦菜调十二经脉,安心益气,轻身耐老,强力明目 。”腌苦菜是夏日佐饭的美味佳肴,具有爽口开胃、消暑、清心除烦的作用 。
4、枸杞苗
枸杞苗又叫甜菜、枸杞尖 。中医认为,枸杞苗全株性凉,味甘苦 , 具有清热除烦、滋阴明目的作用 。适于治疗阴虚发热、消渴口干、手足心热以及肝肾亏虚、两目干涩、虚火牙痛等病症 。
5、莴笋
莴笋又叫千金菜、莴菜 。中医认为,莴笋性凉,味苦、甘,入肠、胃经,它具有通利小便、开胸利膈、顺气调中、清热止渴的作用 。
适于治疗小便不利、脾胃气滞、饮食不振、消渴多饮等病症 。莴笋可炒、可拌,炒要用大火快炒,拌要放少许精盐稍腌后,挤去汁 , 再食用 。

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