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黄鳝鳝鱼是一种高蛋白、低脂肪的食物,有很好的补中益气的功效,孕妈妈经常吃能够有效控制血压,预防和治疗妊娠期高血压疾病 。但是最好是买活的黄鳝来做菜 , 黄鳝一旦死亡,其体内就会有大量的细菌繁殖产生毒素,一般的烹调方式也不能把细菌完全杀死,会对孕妈妈的健康产生不良的影响 。
鸭肉鸭肉性平而不热,脂肪高但是不油腻,而且它的脂肪和黄油或者是猪油不同,其化学成分近似橄榄油 , 有降低胆固醇的作用,对预防和治疗妊娠期高血压有一定的益处 。此外,鸭肉中富含蛋白质、脂肪、铁、钾、糖等多种营养素,有清热凉血的功效 , 对于孕期高血压患者可以多食用纯白鸭肉 。
鱼我们都知道鱼含有优质的蛋白质和脂肪,其中含有的不饱和脂肪酸比任何的食物都多,而不饱和脂肪酸是一种抗氧化物质,可以有效降低血中的胆固醇,抑制血小板的凝集 , 有效防止全身小动脉硬化和血栓的形成 。
芹菜芹菜的纤维素含量比较多,而且富含胡萝卜素、维生素C等,常食用可以镇静、降血压、清热凉血 。
【孕期高血压吃什么好】
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