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春季很多人会喝粥进行养生,春季的时候适合喝的粥有很多 , 有很多人肠胃不适很好 , 消化系统有些问题,需要喝粥进行养胃,调理自己的身体,适合春季喝的养胃的粥也有很多,那么春季喝什么粥养生?春季养胃喝什么粥好?下面为大家介绍 。

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1、春季喝什么粥养生
(1)红枣核桃粥
材料:去籽红枣20克、核桃5克、米50克 。
做法:白米洗净后放入药材加500cc水 , 以大火煮开转小火煮约30分钟至软烂即可 。
功效:红枣健脾胃、可益气安神;核桃补气养血、润肠 。
(2)南瓜燕麦粥
材料:切块的南瓜10克、燕麦75克 。
做法:将所有材料放入锅中加350cc水,以大火煮开转小火煮约30分钟至软烂即可 。
功效:南瓜补气润肺、健脾;燕麦补脾、益肝和胃 。
(3)萝卜芹菜粥
材料:切块胡萝卜10克、切段芹菜5克、米50克 。
做法:白米洗净后加入材料和500cc水,大火煮开转小火煮至软烂 。
功效:胡萝卜益肝脾、明目润肤;芹菜平肝健胃、除烦 。
(4)莲子山药粥
材料:莲子、山药各15克,米50克 。
做法:白米洗净后放入药材加500cc水,以大火煮开转小火煮约30分钟至软烂即可 。
功效:莲子可以补脾、养心益肾;山药补脾肺肾、滋阴 。
2、夏季养生粥推荐
1、西瓜皮绿豆粥:西瓜皮有利尿功用,还可清热解暑 。绿豆也能够清热败火、防暑解毒,还是养脾胃的良品,具有清热解暑、利尿消肿的功效 。
做法:先将大米同绿豆入锅煮10分钟,削去西瓜皮的外表硬皮,切成丁后加入到锅内,用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,吃时可加些白糖或陈皮丝 。
2、莲子百合粥:百合具有润肺止咳、清心安神的作用 。莲子性平 , 能养心安神、健脾补肾 。此粥清香甜润 , 经常服食能健胃补脾,对消化不良、食欲不振有很好的功效,还有美容驻颜的效果 。
做法:将百合切成小块,莲子用热水泡软,然后加入大米和百合同煮,待水烧开后,再放入莲子和小枣,改用中火继续熬煮到熟 。
3、冬瓜瘦肉粥:冬瓜是夏天适宜吃的凉性蔬菜,具有生津止渴,清热祛暑的功效 。与大米和瘦肉同煮,能清热解毒、健脾利尿 , 兼有减肥的功效,适合暑热烦闷时食用 。
做法:大米入锅后煮25分钟,将冬瓜切成小方块 , 猪肉馅加盐、湿淀粉拌匀后同加入锅中,继续煮10分钟 。
4、丝瓜粥:丝瓜味甘性凉,可解暑除烦 。食用丝瓜粥能防止暑热、清热化痰,利湿解毒 。身热烦渴、痰喘咳嗽的人 , 可多吃一些 。
做法:先将大米放入锅中用旺火烧开后,改用小火煮至六成熟 。再将丝瓜洗净去皮 , 切成豆粒大的块加入到粥中,煮到瓜烂粥熟即可食用 。
5、苦瓜菊花粥:苦瓜有一种独特的苦味,能抑制过度兴奋的体温中枢 , 可清热解毒、清心明目 。菊花性凉而味甘苦,具有清热疏风的功效 。此粥可清暑热 , 有中暑烦渴症状的人不妨多吃些 。
做法:将大米和菊花洗净入锅煮至水开,把苦瓜去瓤切成块后,同冰糖一起加入锅内,用小火煮至米烂粥稠即可 。
6、荷叶莲藕粥:莲藕味甘多液,夏天多吃些能增进食欲;荷叶性凉,它独特的清香能够消暑利湿、散瘀止血 。所以,荷叶莲藕粥具有清热解暑、降压降脂的功效 , 能缓解夏季暑热所致的头昏恶心、食少腹胀等症状 。
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