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提神醒脑咖啡具有特殊的香味与苦味，而中医认为芳香类物质有提神醒脑的作用，并且含有的咖啡因具有兴奋作用 ， 可以刺激中枢神经系统，达到增强增强横纹肌的力量以及缓解大脑和肌肉疲劳的作用，非常适合疲惫上班族饮用，可以大大提升工作效果 。
促消化咖啡喝了可以增加消化液分泌，在饭后食用，可以起到很好的促进胃肠蠕动，加快食物消化吸收的作用，并且具有特殊的芳香和苦味，可以去掉消除饭后油腻感的作用，非常消化不良、油腻恶心想吐的情况下喝 。
利尿通便咖啡中的咖啡因、单宁酸、油和氮化合物等物质，具有加快机体新陈代谢的作用 ， 喝了可以增加排尿量达到缓解生理性水肿的效果，同时能够降低排泄物的滞留时间 ， 达到缓解便秘的作用 ， 非常适合水肿、便秘的人群喝 。
辅助减肥【咖啡的功效与作用及禁忌 咖啡用多少度的水冲比较好】咖啡中的物质还具有分解脂肪、胆固醇等物质的作用，可以加快体内热能的消耗速度，并且咖啡可以兴奋中枢系统，起到增强体力 ， 消除疲劳的作用 ， 有助于延长锻炼的时间 ， 使锻炼的效果更好，所以咖啡有一定辅助减肥功效 。
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