打摔手:“摔手”本指“定额以外备替换的轿夫” 。如李劼人《死水微澜》中:“明天一早,给我喊一乘轿子,多喊两个摔手 。”后繁衍出“打摔(甩)手”一词,意为“空着手” 。
装舅子:四川民俗,姐姐或妹妹出嫁时,其哥哥或弟弟一定要穿戴得十分整洁去送亲,称为“装舅子” 。此词后指讥讽某人穿戴讲究、整洁 。
撇脱:即洒脱,干净利落 。已见于宋代 。“撇脱”一词在四川方言中还有“简单、容易、轻松”等义 。
吃九斗碗:“九碗(儿)”本指筵席上的九道主菜 。“斗”一词在成都方言中有“大”的意思,所以成都人又将赴宴称为“吃九碗(儿)”或“吃九斗碗(儿)” 。“破费一席酒,可解九世冤;吝惜九斗碗,结下终身怨” 。成都地区流行的这一民谣,形象地道出了筵席在人们日常生活中的重要性 。另外,成都人之所以将“赴宴”称为“吃九斗碗(儿)”,是因为民间视“九”为吉数 。
打金章:每年在花会期间,多在青羊宫举行武术擂台赛,参与者多为武林好手 , 按奖章质量分三个级别,即蓝章、银章、金章 。后比喻显示出惊慌的样子(“金”谐“惊”) 。
鲊起:即撑腰、作后台、给人帮忙的意思 。过去属于袍哥话 。袍哥是发源于四川的一种帮会组织,它既是反清的秘密结社,又是破产农民和手工业者的政治、经济互助团体 。由于它是非法的民间组织,因此一出现就受到清政府的严禁追查 , 故袍哥一直处于地下状态,有一套专用的隐语-袍哥话 , 作为秘密联络的暗号 。
吃赏午:今四川人仍将“吃午饭”称为“吃赏午” , 这和一个传说有关 。相传在很久以前的一个夏天 , 川西坝子的农民们边插秧子边唱山歌 , 知府不让大家唱,农民戏曰:“吼山歌会把田头的杂草吼掉 。”知府说 , 如果真能吼掉杂草,则赏大家一顿午饭 。后来果然田里的杂草就没有了 。
知府又提出农民说过唱山歌秧子要长高,想借此赖掉这顿午饭 。当晚 , 农民把田里的水排了一些出去,外行看起来,秧子果然长高一截 。于是,知府只好认输,给插秧的农民每人赏了一顿饭,从此人们便把吃中午饭叫做“吃赏午” 。
四川人有什么特点呢,大家一起说说?四川人有什么特点?
一、勤劳
四川是外出务工的大省之一 。
二、爱吃麻辣
火锅、川菜、酸辣粉、肥肠粉、担担面、馄炖(四川人叫抄手)、米粉……是四川人的最爱,没有麻辣味,四川人吃什么也不香 。所以很多四川人外出求学、工作或者旅游都喜欢带四川特有的豆瓣酱、榨菜等有麻辣味的东西 。据说吃麻辣,是因为四川地处盆地,气候潮湿,特别是冬季日照时间少,为了除湿,四川人饮食有了独特的麻辣味道 。
三、语言独特
四川话是四川人的家乡话,虽然属于北方语系,不仅与普通话截然不同,即使同是四川,各地又有自己特有的方言 。四川话让许多外地人云里雾里,习惯四川话的本地人经常觉得只有用四川话才能尽情表达 。在说普通话时,经常分不清平舌音和翘舌音、分不清边音l和鼻音n , 前鼻音和后鼻音区分也比较困难 , 所以四川人说的普通话经常被称为“川普” 。在四川省外,如果别人问你是四川人还是重庆人,多半就是“川普”发音告诉别人的 。因此,四川学生学拼音,学字词就特别要留意平翘舌音、边音l和鼻音n、前后鼻音等特殊音节 。
四、热情、淳朴
在服务性行业,四川等南方地区做得最好,最贴心 。比如买一双鞋子 , 四川的商店服务员会不厌其烦的给你拿鞋试穿,甚至蹲下身子帮助你 。而北方地区,往往自己取商品,自己试穿 , 很少服务员一对一服务 。而且四川的服务员经常把客人喊着哥哥、姐姐、妹妹、小弟弟 。即使足以当奶奶的女士,服务员一声“姐姐”却会让客人心花怒放,为什么,年轻呗!
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