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四川最出名的特产有哪些?当然是可爱有好吃的兔兔啦!
俗话说飞禽莫如鸪,走兽莫如兔,兔子肉的滋味自古就广受好评,只是有些地方吃不惯而已,但四川人利用辣椒让兔子肉的滋味更上一层楼,才逐渐成为大众喜爱的美食哦 。
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成都特色文化有哪些元素?四川成都的特色为:耍都,成都一个很有名的集美食、娱乐、休闲于一体的地方,建筑古色古香 , 很有特色,而且交通便利,离武侯祠和锦里都很近 , 就连成都本地人对于耍都都是情有独钟,耍都的全名叫“耍都文化广场”,在成都还是很有名气的 。
耍都的地理位置本就是得天独厚 , 距离武侯祠、锦里很近,走着就可以到,万里桥西、彩虹桥南、南河之滨 , 就是这座独有四面临街的三层古文化商业街区,对面就是“外滩一号”前面就是“万里号”,?整个耍都共分三条街:美食主题街、临河观景街和酒吧主题街 。
成都是“最中国文化名城”和“中国最佳旅游城市”,承载着几千年的历史 , 联合国教科文组织创意城市网络授予它“美食之都”称号 。
成都拥有2项世界遗产,2项世界预备遗产,是中国中西部拥有世界遗产项目数最多的城市,是一座有三千年左右的建城史的历史文化名城 , 拥有武侯祠、杜甫草堂、永陵、望江楼、青羊宫、文殊院、明蜀王陵、昭觉寺等众多历史名胜古迹和人文景观 。
关于成都特色的语言?成都话属于西南官话话,作为四川方言的标准音而存在,但事实上并非成都市全境都使用,成都市主城以外(绕城高速以外西南)实际上是西南官话-赤灌话的使用区 , 而成都市近郊的广汉、简阳等地所使用的方言则与成都话无异 , 成都话因其软糯,有“西南话之吴侬软语”之称 。
安逸:此词有“安闲舒适”之义 。如《庄子 。至乐》:“所苦者,身不得安逸,口不得厚味,形不得美服,目不得好色,耳不得音声 。”今四川方言中仍保留此义 。“安逸”一词在四川方言中还有“令人满意、精彩、糟糕”等意思 , 用得十分广泛 。
坝坝:意为“平地、平原” 。“坝,蜀人谓平川为坝 。”今四川人仍称“平地、平原”为坝、坝坝、坝子 。
洗澡泡菜:将新鲜蔬菜洗净后切成片或块泡制半天或一天后食用,这种菜就称为“洗澡泡菜” 。因和一般泡菜相比,浸渍时间较短,类似人在水中洗澡,故名 。又称“跳水泡菜” 。
藏猫儿:即捉迷藏,又称“逮猫儿” , 是儿童玩的一种游戏 , 指将一小孩的眼睛蒙上,待其他小孩藏起来后,再让该小孩将他们一一寻找出来 。另有“救救猫儿、电棒猫儿、沾沾草猫儿”等多种玩法 。
打牙祭:此词反映的是四川人的祭祀习俗,后泛指吃肉,在四川地区使用得非常广泛 。其来源有多种说法,主要的有以下三种:
一说旧时厨师供的祖师爷是易牙,每逢初一、十五,要用肉向易牙祈祷,称为“祷牙祭”,后来讹传为“打牙祭”;
二说旧时祭神、祭祖的第二天,衙门供职人员可以分吃祭肉,故称祭肉为“牙(衙)祭肉”;
三说“牙祭”本是古时军营中的一种制度 。古时主将、主帅所居住的营帐前进,往往竖有以象牙作为装饰的大旗,称为“牙旗” 。每逢农历的初二、十六日 , 便要杀牲畜来祭牙旗,称为“牙祭” 。而祭牙旗的牲畜肉(又称为牙祭肉),不可白白扔掉,往往是将士们分而食之,称为“吃牙祭肉” 。
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