现在市面上出售的牛奶品种繁多 ， 有不少人还保留着喝牛奶要加热的习惯 ， 那么牛奶要加热吗？夏天牛奶不热可以吃吗？夏天牛奶不热可以吃吗可以吃 。
从超市买回的牛奶 ， 都是经过标准化的加工程序 ， 对牛奶进行了严格的杀菌处理 ， 首次开包装饮用 ， 不加热可以直接吃 。
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牛奶要加热吗开封的牛奶放置时间过久要加热 。牛奶开封后容易受到细菌污染 ， 即使放在冰箱 ， 也会有杂菌滋生 。所以这种情况下 ， 牛奶最好加热进行杀菌处理再饮用 。
巴氏鲜奶能加热吗巴氏鲜奶不宜加热 。巴氏鲜奶保留了牛奶中的活性钙、活性蛋白等成分 ， 加热会使牛奶中的活性成分丧失 ， 导致营养价值大大降低 。
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牛奶怎么加热好长时间的高温加热 ， 会使牛奶中的维生素等营养成分遭到破坏 。牛奶加热最好的方法是将牛奶带包装浸入80℃左右的水中 ， 待牛奶温热就可以饮用了 。
牛奶加热注意事项微波炉加热牛奶时 ， 不要带盒加热 ， 高温会使奶盒变性产生有毒物质 ， 污染牛奶 ， 食用后会损害身体健康 。
夏天喝冰牛奶好吗最好不要喝 。
夏天气候炎热 ， 喝冰牛奶会导致摄入的食物和人体的胃肠道温差过大 ， 刺激肠胃收缩 ， 食用后易导致肠胃不适 。
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