3、韭菜清洗后切成段，倒入锅内
4、加入适量的盐翻炒均匀即可(注意韭菜要用大火快炒 ， 炒至八九成熟后关火 ， 再翻炒几下即可出锅) 。
以上就是对于韭菜做法的一些介绍，希望能够帮助到大家 。对于胃肠不好的人群，吃韭菜要慎重，胃酸过多，胀气的人群不应该多吃韭菜 。
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